(Cadn.com.vn) - ĐÀ NẴNG- 3 giờ ngày 27-8, Đoàn kiểm tra Chi cục Thú y thành phố kiểm tra đột xuất cơ sở giết mổ gia súc của bà Hoàng Thị Minh Huy (đường Lê Trọng Tấn, P. Hòa Phát, Q. Cẩm Lệ) phát hiện 2 trường hợp chủ bò dùng ống dẫn nước bơm nước vào trâu bò nhằm tăng trọng lượng trước khi giết mổ. Cùng thời điểm, tổ kiểm tra khác của Chi cục cũng phát hiện thủ đoạn tương tự tại cơ sở giết mổ gia súc thuộc HTX  P.Hòa Thọ Tây, Q.Cẩm Lệ với tang vật là hàng chục mét ống nước cỡ lớn.

Theo ông Trần Tới-Chi cục phó Chi cục Thú y TP cho biết, thủ đoạn này sẽ làm cho trọng lượng trâu bò tăng lên đáng kể, lợi nhuận thêm từ 2-3 triệu đồng/con trâu, bò. Không chỉ là hành vi gian lận thương mại, nguồn nước được bơm vào theo đường tiêu hóa của trâu bò có thể không đảm bảo vệ sinh, ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng. Ngoài việc lập hồ sơ xử lý 3 cá nhân (bà Hoàng Thị Minh Huy, ông Nguyễn Hữu Chí và ông Nguyễn Ngọc Ánh), Chi cục sẽ tiếp tục phối hợp với các cơ quan chức năng thường xuyên tổ chức kiểm tra đột xuất tại các cơ sở giết mổ, việc buôn bán thịt gia súc tại các chợ, siêu thị để phát hiện và xử lý nghiêm các trường hợp vi phạm.

Chuẩn bị hàng chục mét ống nước để bơm nước vào đường tiêu hóa của bò trước khi mổ (Ảnh: Chi cục Thú y).

Công Khanh