(Cadn.com.vn) - Dâu tây trắng Bạch Ngọc (Shiroi Houseki) là loại dâu hiếm nhất và đắt nhất tại Nhật. Đây là sản phẩm con cưng của ông Yasuhito Teshima. Trang trại của ông ở tỉnh Saga là nơi duy nhất trên thế giới sản xuất ra loại trái cây độc đáo này. Teshima dành nhiều năm lai tạo các loại dâu tây khác nhau và hoàn thiện kỹ thuật trồng trọt để có được quả dâu lớn màu trắng cả ở bên trong lẫn bên ngoài. Mỗi trái dâu trắng nặng ít nhất 50g, được bán với giá 10 USD. Để có được màu trắng hoàn hảo, dâu tây phải được trồng trong điều kiện giảm tiếp xúc với ánh sáng mặt trời, qua đó làm giảm mức độ anthocyanin - sắc tố tạo màu cho trái cây và rau quả.

B.NGÂN (Theo Oddity)