Hội Phụ nữ TP Đông Hà sắp xếp vận chuyển thực phẩm, củ, quả do chị em đóng góp gửi vào TPHCM.

“Mụ Lan: 15 lon gạo + quả bí đỏ. Dì Thí: 4kg lạc + gạo. Mụ Phèn: bí đao. Chị Sên: 10 lon (đậu xanh, đậu đen, đậu lạc) và 1 bịch cá khô. O Lan: 10 lon gạo + 30 ngàn + 3 mút măng...”, từng dòng danh sách đóng góp, sẻ chia với TP HCM của bà con xã vùng cao H. Đakrông, Quảng Trị khiến khóe mắt tôi cứ rưng rưng. Chút quà nhỏ mang nghĩa lớn từ quê nghèo Quảng Trị đã và đang lên đường hướng về nam những ngày này. 

Đoàn viên thanh niên H.Triệu Phong về tận từng nhà tiếp nhận thực phẩm đóng góp gửi sẻ chia với bà con TPHCM.

Từ sáng 11-7-2021, gác lại chuyện đồng áng, chị em xã Ba Lòng lại tập trung từ sớm. Người làm sả, người rang lạc, người xếp bí, cà, người gom gạo, tất bật để kịp chuyến xe chở vào tiếp tế cho bà con TPHCM giữa ngày tháng chống dịch COVID-19 gian nan. Ba Lòng ở thượng nguồn sông Thạch Hãn, nắng nhiều và mưa lụt cũng dữ, nhưng mỗi bận thiên tai, ngay sau lũ rút, những chuyến quà hỗ trợ từ TP HCM đã sớm có mặt tại Ba Lòng, ân tình dành cho bà con nơi đây luôn ngút ngàn. Chính vì thế, tin TP HCM giãn cách, người trong đó lo lắng thì người ở tít đây cũng nóng ruột theo, không thể chần chừ hơn nữa. “Kiệt quệ do bão lũ nhưng lạc, đậu vừa thu hoạch xong, còn bầu, bí đang vô mùa, chi chớ củ quả thì không thiếu, hái cả giàn luôn đó”, bà Hoàng vừa nói vừa chạy vô nhà chuyền những quả bí ngon rồi giở thùng gạo đong thêm vào túi quyên góp. Trong khi đó, ở ngôi nhà đông đúc giữa xã, muối sả, ruốc đậu đang rang lên mùi thơm phức, hàng chục lọ đã được ken đầy bên cạnh hàng bao bí xanh, bí đỏ, cà, chuối đã được đóng, buộc cẩn thận. 

Bà con Quảng Trị sơ chế sả để chế biến món đặc sản muối sả gồm thành phần lạc, sả, ruốc.

Trở ngược về H. Triệu Phong, sáng 11-7-2021 từng xe củ, quả, gạo, miến, hải sản khô…ùn ùn lên điểm tiếp nhận tập trung ở Thị trấn Ái Tử (H. Triệu Phong) hưởng ứng chương trình “San sẻ yêu thương - Hướng về Thành phố mang tên Bác” do Tỉnh Đoàn Quảng Trị phát động. Đoàn viên, thanh niên H. Triệu Phong áo xanh đẫm mồ hôi, hồ hởi cùng bà con nhân dân hỗ trợ tiếp nhận, bốc xếp, phân loại và đóng gói hơn 30 tấn nhu yếu phẩm các loại như: gạo, rau, củ, quả do bà con nhân dân địa phương đóng góp. Cùng lúc đó, xã đoàn Triệu Sơn (H. Triệu Phong) tiếp tục huy động đoàn viên thanh niên tăng cường đến từng nhà để tiếp nhận nông sản bà con hỗ trợ. Là bịch ớt hiểm, là những quả bí đao vừa hái xong, là bí ngòi ngon mướt mắt…ai đó như muốn gửi thêm sẻ chia, liền vẽ vội trái tim lên vỏ bí xanh. Ôi, thương yêu biết mấy mà kể! Tại TP Đông Hà, hưởng ứng lời kêu gọi của Hội Phụ nữ “ Vì Sài Gòn thân yêu”, hàng tấn thực phẩm, gạo, nông sản đã đến điểm tập kết và lên xe tải hướng về nam trong nắng sớm. Và mấy ngày qua, tại H. Cam Lộ, H. Hải Lăng, những bếp làm muối sả, ruốc thịt chưa tắt. Muối sả ruốc là món đặc sản của quê hương Quảng Trị, chắc chắn hương vị quê này sẽ làm ấm lòng những người ở nơi đang gian nan chống dịch cũng như con em Quảng Trị đang đồng lòng cùng TP HCM vượt qua giai đoạn giãn cách khó khăn này.

BẢO HÀ