Báo Công An Đà Nẵng

Phát hiện tiệm bánh mỳ sản xuất 1768 bánh Trung thu

Thứ tư, 07/09/2022 07:55
Bánh Trung thu được sản xuất tại lò bánh mỳ

Theo đó, ngày 6- 9, đoàn tiến hành kiểm tra cơ sở sản xuất kinh doanh bánh mỳ Ngọc Ánh (đóng tại phường Hưng Trí, thị xã Kỳ Anh), do ông Dương Quang Tình (1977, quê Yên Đồng, Yên Lạc, Vĩnh Phúc) làm chủ. Quá trình kiểm tra, lực lượng chức năng phát hiện, ngoài sản xuất bánh mỳ như đã đăng ký, cơ sở này còn sản xuất bánh Trung thu để tiêu thụ trong dịp này. Qua đó, phát hiện có 1768 bánh Trung thu đã thành phẩm (có trọng lượng 332,8 kg), cùng các nguyên liệu chuẩn bị sản xuất bánh. Tiến hành làm việc, chủ cơ sở không xuất trình được giấy phép hợp lệ để sản xuất và tiêu thụ sản phẩm và số bánh này cũng chưa được kiểm nghiệm chất lượng vệ sinh toàn thực phẩm và chưa có hồ sơ công bố sản phẩm.

1768 bánh Trung thu chưa được kiểm nghiệm chất lượng An toàn thực phẩm

Trước hành vi sản xuất, kinh doanh bánh vi phạm quy định về An toàn thực phẩm này, Phòng Cảnh sát môi trường đã lập hồ sơ, xác minh và xử lý theo quy định của pháp luật.

P.Quân