Sinh viên Lào ở Đà Nẵng trổ tài nấu ăn tại Ngày hội giao lưu văn hóa
Chủ nhật, 10/04/2022 10:34
Đalivanh, sinh viên Lào đang theo học lớp dự bị tiếng Việt tại Trường Đại học Sư phạm Đà Nẵng chia sẻ: “Không khí ngày hội mang lại cho em cảm giác như đang sống trong những ngày Tết cổ truyền Bunpimay tại Lào. Dù xa nhà đã 2 tháng, không được đón Tết bên cạnh gia đình nhưng chính ngày hội này đã giúp em nguôi ngoai phần nào nỗi nhớ quê nhà”. Ngoài giới thiệu các món ăn truyền thống của quê hương, Đalivanh cũng tranh thủ thưởng thức nhiều món ăn ngon của Việt Nam tại ngày hội.
Nhiều món ăn ngon được sinh viên Lào giới thiệu tại ngày hội như: Tam Mak Hoong (nộm đu đủ), Larb (gỏi thịt heo), Mok Pa (cá hấp)…
Larb được coi là món ăn quốc dân của Lào. Một sinh viên Lào chia sẻ, đây là món ăn tượng trưng cho sự may mắn, có ý nghĩa rất lớn đối với người Lào. Do được làm từ thịt băm, tim gan ướp cùng chanh ớt, thính gạo và lá thơm nên Larb còn được biết đến với cái tên dân dã hơn là gỏi Lào.
Nữ sinh viên Lào diện trang phục truyền thống để tham gia ngày hội. Lần đầu tiên đón Tết cổ truyền xa nhà nhưng nhiều sinh viên Lào vẫn cảm thấy ấm áp bởi tình cảm đồng hương, cũng như tình cảm của những người bạn Việt Nam.
Sinh viên Lào giới thiệu về đất nước mình cho đại biểu khi tham quan các gian hàng.
Ngoài các gian hàng ẩm thực, tại ngày hội diễn ra nhiều hoạt động như: nhảy sạp, đá bóng, kéo co, nhảy dân vũ trên nền nhạc Việt – Lào... Trong ảnh, 2 đội nữ của sinh viên Việt Nam và sinh viên Lào tham gia khai mạc trận bóng đá giao lưu.
Không khí trở nên “nóng” hơn với trò chơi kéo co. Hanesana Sisomphone (áo trắng), lưu học sinh Lào tỏ ra thích thú khi được tham gia các hoạt động tại lễ hội.
Hoạt động nhảy sạp thu hút nhiều sinh viên tham gia.
Ngày hội thu hút đông đảo sự tham gia của sinh viên Trường Đại học Sư phạm Đà Nẵng và một số sinh viên các trường lân cận trên địa bàn thành phố.
Các sinh viên cùng giao lưu, tham gia té nước, đây là hoạt động không thể thiếu trong dịp Tết Bunpimay để cầu mong may mắn, sức khỏe cho mọi người. Theo quan niệm của người Lào, người nào càng bị ướt nhiều thì người đó càng gặp nhiều may mắn.
