TAND tỉnh Nghệ An vừa mở phiên tòa sơ thẩm xét xử bị cáo Lưu Văn Trung (1997, sống tại phường Vinh Phú, Nghệ An) và Nguyễn Văn Hướng (1998, trú tại phường Trường Vinh, Nghệ An) về tội: “Vi phạm quy định về an toàn thực phẩm”.

Theo hồ sơ vụ án, từ tháng 4-2024, Trung góp vốn cùng người bạn lập cơ sở sản xuất giá đỗ tại phường Vinh Phú để bán ra thị trường. Trung phụ trách công việc sản xuất, chăm sóc giá đỗ từ đầu đến khi ra thành phẩm.

Qua tìm hiểu trên mạng xã hội, Trung biết chất 6-Benzylaminopurine (6- BAP), có tiếng lóng là “nước kẹo”, nếu sử dụng sẽ kích thích giá đỗ tăng trưởng, làm thân giá to, mập mạp, ngắn rễ, cọng dài, mẫu mã đẹp, nặng cân hơn, thu lợi nhuận cao. Vì vậy, Trung đã liên hệ với một người đàn ông quen qua mạng xã hội mua 10 lít “nước kẹo”.

Khoảng 23 giờ hằng đêm, Trung pha “nước kẹo” vào bồn chứa nước loại 1.000 lít, rồi tưới vào các lu giá đỗ cuối ngày thứ 2 chuyển sang ngày thứ 3 (quy trình sản xuất giá đỗ 5 ngày). Trong quá trình sản xuất giá đỗ, khi đang còn “nước kẹo” thì ngày nào Trung cũng pha vào nước giếng để ngâm tưới vào giá đỗ.

Hành vi của Trung đã bị cơ quan chức năng phát hiện. Thời điểm kiểm tra, lực lượng chức năng phát hiện hơn 1.900 kg giá đỗ. Số chất lỏng mà Trung dùng ngâm giá đỗ không nằm trong danh mục phụ gia được phép sử dụng trong thực phẩm, cũng không nằm trong danh mục thuốc bảo vệ thực vật được phép sử dụng.

Cũng như Trung, cuối năm 2021, Nguyễn Văn Hướng mở 2 cơ sở sản xuất giá đỗ, thuê nhân công làm việc. Thông qua hội nhóm mạng xã hội của những người sản xuất giá đỗ, Hướng biết được một loại hóa chất gọi là “nước kẹo”. Loại hóa chất này có tác dụng kích thích tăng trưởng, làm cho thân giá đẹp, to, mập, mọng nước, trắng bóng, cọng dài, rễ ngắn hoặc rất ít rễ, nặng cân hơn so với giá được sản xuất theo cách truyền thống.

Khoảng tháng 4-2024, Hướng đã liên hệ một số tài khoản Facebook trong nhóm để mua 3 lít “nước kẹo”, giá 500.000 đồng về cất giấu, sử dụng. Theo quy trình ủ giá đỗ truyền thống, phải mất 5 ngày giá mới có thể xuất bán. Sau khi ngâm giá đỗ với nước vôi trong được 2 ngày, đến ngày thứ 3, Hướng cho “nước kẹo” pha nước lã theo tỷ lệ được hướng dẫn tưới vào các lu.

Cơ quan chức năng xác định bị cáo Hướng phải chịu trách nhiệm hình sự đối với gần 2,5 tấn giá đỗ thành phẩm (4-5 ngày tuổi) có ngâm, tưới hóa chất mà Công an thu giữ tại cơ sở sản xuất của Hướng vào ngày 10-4.

Tại tòa, hai bị cáo Trung và Hướng đều khai biết rõ “nước kẹo” có tác hại xấu tới sức khỏe người tiêu dùng nhưng vì hám lợi nên đã sử dụng vào việc ngâm giá đỗ để bán ra thị trường. Bị cáo nhận thức hành vi của mình là sai, vi phạm pháp luật, thể hiện sự ăn năn, hối lỗi, xin tòa xem xét giảm nhẹ hình phạt.

Theo bị cáo Trung, bị cáo mua tổng 16 lít nước kẹo để ủ giá đỗ. Sau khi ngâm ủ đỗ với nước vôi trong 2 ngày thì Trung sẽ cho nước kẹo và ngâm tiếp 2 ngày rồi mang đi nhập cho các đại lý ở chợ Vinh với giá 80 nghìn đồng/lu. Việc ngâm giá bình thường so với ngâm giá với hóa chất khác nhau ở chỗ, giá ngâm nước kẹo cây sẽ to hơn, ít rễ, đẹp hơn, mọng nước hơn.

HĐXX TAND tỉnh Nghệ An nhận định, hành vi của bị cáo là nguy hiểm cho xã hội, đã xâm hại trực tiếp đến sức khỏe người tiêu dùng, gây hoang mang trong dư luận nên cần xử lý nghiêm. Tuy nhiên, cũng cần xem xét một số tình tiết giảm nhẹ như bị cáo đã thành khẩn khai báo, ăn năn hối lỗi.

Xem xét toàn diện vụ án, HĐXX tuyên phạt bị cáo Lưu Văn Trung 24 tháng tù giam, bị cáo Nguyễn Văn Hướng 22 tháng tù giam cùng về tội: “Vi phạm quy định về an toàn thực phẩm”.

H.D