Ban Tổ chức Lễ hội cà phê Buôn Ma Thuột lần thứ 8 năm 2023 vừa có văn bản thống nhất kế hoạch tổ chức cuộc thi “Pha chế cà phê đặc sản Việt Nam năm 2023” tại Lễ hội cà phê Buôn Ma Thuột lần thứ 8 năm 2023.
Theo đó, cuộc thi “Pha chế cà phê đặc sản Việt Nam năm 2023” sẽ diễn ra từ ngày 10-3-2023 tại khách sạn Sài Gòn – Ban Mê, TP Buôn Ma Thuột (Đắk Lắk) dành cho đối tượng tham gia là công dân Việt Nam có độ tuổi từ 18 tuổi trở lên, đang sinh sống, làm việc trên lãnh thổ Việt Nam, không phân biệt giới tính; không giới hạn số lượng thí sinh. Đối tượng chính là những Barista chuyên nghiệp đã qua đào tạo, làm việc ở các nhà hàng, khách sạn, bar, quán cà phê và các chuyên gia có kinh nghiệm trong phân khúc cà phê đặc sản.
Cuộc thi “Pha chế cà phê đặc sản Việt Nam năm 2023” nhằm phát hiện, tôn vinh, quảng bá hình ảnh các tài năng xuất sắc trong pha chế cà phê; tạo động lực cho người pha chế cà phê không ngừng luyện tập, nâng cao kỹ năng và sáng tạo. Qua đó nâng cao vai trò của pha chế tạo ra thức uống cà phê hảo hạng đáp ứng nhu cầu thụ hưởng ngày càng cao của người tiêu dùng.
Trí Tín
