Đà Nẵng: Những làng rau hối hả vào vụ tết
Chỉ còn hơn 20 ngày nữa là đến Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025. Vào thời điểm này,không khí sản xuất tại các vùng chuyên canh rau màu nhộn nhịp, sôi động hơn bao giờ hết, bởi đây là vụ sản xuất chính và quan trọng nhất trong năm. Nhiều diện tích đất canh tác được phủ xanh bởi nhiều loại rau đang vào mùa thu hoạch, nhằm cung ứng rau xanh phục vụ nhu cầu tiêu dùng của người dân trước, trong và sau Tết. Ai ai cũng hăng hái chăm bón diện tích gieo trồng với kỳ vọng về một năm được mùa, được giá.
Nông dân tăng cường sản xuất sau mưa lớn
Dịp Tết năm nay, ông Nguyễn Văn Phu (64 tuổi, trú phường Hòa Thọ Đông, quận Cẩm Lệ), nông dân tại vùng rau an toàn La Hường cho biết, với diện tích đất canh tác 2.000m2, hiện ông tập trung trồng các loại rau ngắn ngày như: cải xanh, cải ngọt, xà lách, tần ô, húng quế,...“Từ 23-10 âm lịch, tôi đã xuống giống cho các loại cây dài ngày như mướp, bí đao, khổ qua,... song do mưa nhiều và kéo dài vào những tháng cuối năm đã khiến cho rau màu vừa lên dàn bị thối gốc. Dựa vào tình hình thực tế, tôi lập tức loại bỏ giống cây bị hư hại, cày xới lại đất và gieo trồng những loại rau có thời gian sinh trưởng ngắn. Đến nay, dù sản lượng giảm nhưng vẫn đảm bảo được nguồn cung ứng cho thị trường” – ông Phu chia sẻ.
Cũng chịu ảnh hưởng bởi thời tiết mưa nhiều, nhiều hộ nông dân canh tác tại hợp tác xã (HTX)Rau an toàn Túy Loan (xã Hòa Phong, huyện Hòa Vang) tất bật ra đồng từ sáng sớm, làm cỏ, tỉa lại ruộng rau, xuống phân bón để cải tạo đất và tăng khả năng chống chịu cho cây trồng. Bà Đặng Thị Hòa, nông dân tại vùng rau cho biết, hiện giá thu mua rau xanh tại vườn đã tăng từ 20 – 30%, thậm chí nhiều loại như súp lơ, khổ qua, bí đao,... tăng gấp đôi vì thời tiết bất lợi, mưa nhiều ảnh hưởng trực tiếp đến sản lượng và chất lượng cây trồng. “Rau màu được giá nên bà con nông dân vẫn cần mẫn ra đồng, gieo trồng liên tục những luống rau mới. Chỉ mong thời tiết từ đây đến cuối năm ít mưa, không khí lạnh vừa phải, nguồn cung rau xanh sẽ trở lại dồi dào như trước đây”.
Trong khi đó, với hộ gia đình ông Nguyễn Lương Bảy (68 tuổi, thôn Phú Sơn Nam, xã Hòa Khương, huyện Hòa Vang) nhờ đầu tư vào hệ thống giàn lưới đã giúp cho hơn 3.000m2 trồng rau ăn quả của ông ít bị ảnh hưởng. Theo ông Bảy, mặc dù chi phí đầu tư ban đầu lớn nhưng bù lại rau ít bị thiệt hại do sâu bệnh, giảm bớt được tình trạng hư hại do mưa nhiều, giúp đất giữ được chất dinh dưỡng, chống xói mòn. Trong thời gian sắp tới, nếu trời ít mưa và có nắng, gia đình ông sẽ cung cấp cho thị trường các chợ truyền thống tổng sản lượng có thể đạt tới 8 tấn rau bao gồm: ớt, đậu cô ve, bầu, mướp, khổ qua, dưa leo, cà chua,.... Ngoài ra, gia đình ông còn dành ra hơn 1.500m2 trồng các loại cây họ đậu giúp cải tạo lại đất cho mùa vụ tiếp theo.
Đảm bảo nguồn cung ứng thị trường dịp Tết
Ông Trần Văn Hoàng – Giám đốc HTX Rau an toàn La Hường cho biết, từ tháng 10 âm lịch, nông dân đã bắt đầu gieo trồng một số loại, tuy nhiên những trận mưa lớn, kéo dài trong nhiều ngày khiến một số loại rau bị hư hại, trong đó những loại cây như: súp lơ, khổ qua, mướp, bí đao,... bị thiệt hại nhiều nhất, sẽ không kịp cung ứng cho thị trường dịp tết vì đây là những loại cây phải trên 60 ngày mới được thu hoạch. Mặc dù vậy, các loại rau ngắn ngày ít bị ảnh hưởng vẫn được nông dân gieo trồng và thu hoạch đều đặn, vẫn đảm bảo được nguồn cung ứng cho thị trường. Hiện nay, HTX đang khuyến khích người dân tiếp tục tăng gia sản xuất, tuyệt đối không để đất canh tác bị bỏ hoang, tránh lãng phí. Trong thời gian tới, nếu tình hình thời tiết ổn định hơn thì tổng sản lượng nông sản mà HTX có thể cung ứng cho thị trường có thể vượt mức 17 tấn rau.
Tại xã Hòa Phong (huyện Hòa Vang), HTX Rau an toàn Túy Loan cũng là một trong những vùng rau lớn, cung ứng nguồn nông sản đắc lực cho chuỗi các siêu thị, cửa hàng, trường học,... trên địa bàn thành phố. Ông Nguyễn Văn Tân – Giám đốc HTX Rau an toàn Túy Loan chia sẻ, với diện tích khoảng 6 ha, vùng rau hiện có hơn 40 hộ dân cùng nhau canh tác hàng chục loại rau, quả theo chuẩn PGS, VietGAP như: các loại cải, xà lách, mồng tơi, đậu cô ve, bí đao, húng quế,...
Ngoài ra, HTX còn tăng cường đầu tư, phát triển mô hình vườn rau thủy canh, qua đó giảm bớt công chăm sóc, cho ra năng suất và chất lượng sản phẩm cao, đồng thời giảm bớt sự thiếu hụt sản lượng trong thời tiết mưa nhiều, đem lại nguồn thu nhập ổn định khoảng 30 triệu đồng/tháng.“Hiện nay, HTX vẫn luôn khuyến cáo nông dân trong vùng dựa trên tình hình thời tiết tập trung gieo trồng các loại rau, củ, quả phù hợp nhất là rau ngắn ngày, kịp thời phục vụ nhu cầu cho người dân. Tuy còn nhiều khó khăn nhưng nông dân tại vùng rau vẫn kiên định với hướng sản xuất rau an toàn, cam kết chỉ sử dụng thuốc trừ sâu sinh học và phân bón hữu cơ để đem lại sản phẩm sạch, tạo ra nguồn nguyên liệu đảm bảo chất lượng cho người tiêu dùng” – ông Tân bày tỏ.
Như Quỳnh