Làm giàu từ giống bò “siêu to”
Nói đến nghề nuôi bò, trong đó có nuôi bò 3B vỗ béo, đến thôn Đồng Đức (xã Điện Thọ, thị xã Điện Bàn, tỉnh Quảng Nam) hỏi về gia đình ông Nguyễn Văn Kiệt (49 tuổi) thì ai cũng biết. Ông được biết đến khi sở hữu một trong những trang trại chăn nuôi bò lớn nhất ở đây.
Sinh ra trong một gia đình thuần nông, nên từ nhỏ ông Nguyễn Văn Kiệt đã quen với việc chăn nuôi. Đến năm 2005, ông vay vốn được 70 triệu đồng để lập trang trại với quy mô 0,5ha. Trang trại gồm ao nuôi cá, gà và bò 3B. Sau 10 tháng nuôi, 10 con bò ban đầu ông Kiệt bán được 450 triệu đồng, sau khi trừ các khoản chi phí ông lãi gần 100 triệu đồng. Nhận thấy mô hình nuôi bò 3B phát huy hiệu quả cao, ông quyết định đầu tư chuồng trại để tăng số lượng đàn lên 100 con mỗi lứa. Đến nay, trang trại đã được ông Kiệt mở rộng diện tích lên đến 2ha, nuôi trên 100 con bò 3B - giống bò khổng lồ, có nguồn gốc từ Bỉ, cho sản lượng thịt lớn, chúng được ví như cỗ máy sản xuất thịt và đây cũng chính là nguồn thu cao nhất trong trang trại của ông Kiệt. Trung bình, một con bò 3B có giá bán từ 45-50 triệu đồng, gấp hơn hai lần bò vàng. Một tháng trang trại của ông Kiệt có thể xuất bán được 10 con bò, thu về khoảng 450 - 500 triệu đồng. Một năm, với 100 con bò được xuất đi gia đình ông thu được khoảng 5 tỷ đồng. Sau khi trừ chi phí thì lãi được vài trăm đến 1 tỷ đồng mỗi năm.
Theo ông Kiệt, nuôi bò 3B không khó, vì chúng có sức đề kháng tốt, ăn uống khỏe, sản lượng thịt cao. Để nuôi bò tăng trưởng nhanh thì phải chọn mua giống tốt, có trọng lượng từ 200kg - 250kg, không dị tật, thân cao, mình dài, cơ bắp phát triển đều, mang màu sắc đặc trưng của giống bò này là xám, xanh xen đốm trắng. Nếu chăn nuôi đúng kỹ thuật thì một năm sau, bò sẽ có khối lượng từ 600kg - 700kg/con. “Một con bò 3B có thể ăn tới 20kg thức ăn và uống 30 lít nước một ngày nên phải đáp ứng được nguồn thức ăn là cỏ, rơm khô. Bên cạnh đó, phải bổ sung thêm canxi để đảm bảo cung cấp đủ chất dinh dưỡng cho đàn bò phát triển mạnh”, ông Kiệt chia sẻ.
Chia sẻ thêm về vấn đề chuồng trại, ông Kiệt cho biết chuồng nuôi bò 3B tuy không cần cầu kỳ, nhưng phải đảm bảo thoáng mát về mùa hè, ấm áp về mùa đông, bò chủ yếu nuôi nhốt không cần chăn thả nhiều. Ngoài ra, việc xử lý phân bò hợp vệ sinh và đúng quy trình, tránh gây ô nhiễm môi trường và sử dụng phân bò làm phân bón cho đồng cỏ là điều rất quan trọng.
Núi Thành
