Nông dân Yên Du được mùa, được giá hồng giòn
Những ngày này, người dân Yên Du (xã Đức Lĩnh, huyện Vũ Quang, Hà Tĩnh) đang tất bật thu hoạch quả hồng cung cấp cho các thương lái để tung ra thị trường. Vụ hồng năm nay, người trồng hồng vừa được mùa lại bán được giá, tạo niềm vui, động lực cho người dân tăng gia sản xuất. Hồng được thương lái đặt mua, người trồng chỉ hái rồi họ đến lấy. Hồng Yên Du đang được người dân nơi đây bán với giá 40 ngàn đồng/kg. Theo đánh giá, năm nay thời tiết thuận lợi nên năng suất hồng tại Yên Du ước đạt trên 75 tấn, giá trị thu nhập ước đạt trên 2 tỷ đồng.
Gia đình anh Nguyễn Văn Đường (thôn Yên Du) có gần 300 gốc hồng với tuổi đời từ 5 đến 60 năm. Trong đó hơn 200 gốc hồng đã cho thu hoạch quả. Những ngày này, vợ chồng anh ra vườn hái hồng từ sáng sớm nhưng cũng không kịp đủ số lượng để giao cho khách. Anh Đường chia sẻ: "Những gốc hồng này được cha tôi trồng xen giữa các gốc cam cách đây gần 60 năm. Sau khi cây cam bị thoái hóa thì chúng tôi chặt bỏ cam để cho hồng phát triển. Hồng năm nay có sản lượng tốt hơn so với năm ngoái. Đến nay, gia đình đã thu hoạch được khoảng 3 tấn quả, nhưng hiện vẫn còn rất nhiều. Hàng ngày chúng tôi hái được bao nhiêu là thương lái họ lấy bấy nhiêu. Sản lượng vườn hồng của gia đình năm ngoái đạt 5 tấn; năm nay dự kiến đạt khoảng hơn 7 tấn".
Cũng như nhiều hộ dân trồng hồng tại địa phương, những ngày này, chị Phạm Thị Thanh Hiền (thôn Yên Du) bận rộn hái hồng cho khách. Chị Hiền chia sẻ: "Vườn nhà tôi có hơn 200 gốc hồng, trong đó hơn 100 gốc đã cho quả. Năm nay, hồng vừa đạt năng suất cao, lại vừa bán được giá. Từ đầu mùa đến nay, tôi đã hái được hơn 1,5 tấn quả để bán. Quả hồng Yên Du chúng tôi như một "đặc sản" được chuyển đi khắp các địa phương trong và ngoài tỉnh để làm quà biếu. Hiện tại tôi đang bán hồng với giá 40 ngàn đồng/kg đã ngâm, khách mua về chỉ việc ăn. Năm nay hồng được mùa nên sai quả, giá bán cũng ổn định. Dự tính cuối vụ vườn của gia đình tôi thu nhập khoảng 200 triệu đồng".
Quả hồng khi hái ở trên cây còn có vị chát. Để ăn được, sau khi hái xong người trồng phải ngâm 2 ngày một đêm với nước giếng khoan để loại bỏ chất mủ nhựa bên trong quả. Hồng khi chín có những quả bên ngoài còn màu xanh, nhưng ruột bên trong khi cắt ra sẽ có màu vàng chuyển sang đỏ cam cùng những hạt trắng như bột (đường) mang lại vị ngọt, thơm đặc trưng.
Theo đánh giá của người dân, trung bình mỗi gốc hồng to, lâu năm sẽ cho sản lượng từ 2,5 tạ đến 3 tạ quả mỗi vụ; những cây vừa phải thì cho khoảng 1 tạ đến 1,5 tạ mỗi cây. Cây hồng càng lâu năm thì cho sản lượng quả cao và chất lượng càng tốt. Ngoài bán hồng quả, nhiều gia đình ở Yên Du còn bán cây hồng giống cũng cho thu nhập khá. Mỗi gốc hồng giống có giá 500 ngàn đồng.
Được biết, năm 2021, hồng Yên Du được công nhận đạt chuẩn OCOP 3 sao. Năm 2023, hồng Yên Du được chứng nhận là sản phẩm hữu cơ. Đây là niềm tự hào lớn giúp người trồng hồng nơi đây quyết tâm phát triển loại cây này bền vững, đem lại những sản phẩm đảm bảo an toàn, chất lượng đến người tiêu dùng. Hiện nay, ngoài việc xây dựng thương hiệu và quảng bá sản phẩm hồng Yên Du và tổ hợp tác hồng Bình Du đã và đang triển khai chế biến ra các sản phẩm từ hồng, đặc biệt là hồng sấy để cung cấp ra thị trường nhằm nâng tầm giá trị cho quả hồng Yên Du.
Phó trưởng Phòng NN&PTNT huyện Vũ Quang Võ Quốc Hội cho hay: Cây hồng Yên Du là một trong những cây đặc sản của huyện Vũ Quang nói chung và xã Đức Lĩnh nói riêng. Những năm gần đây, cây hồng đã mang lại thu nhập khá cho người dân. Thời gian tới, địa phương đang dự định tổ chức các cuộc hội thảo khoa học về cây hồng để từ đó có hướng nhân rộng diện tích trồng hồng trên địa bàn toàn huyện. Hướng tới không những đây là cây giảm nghèo mà còn giúp người dân làm giàu.
Theo thống kê, hiện nay, toàn xã Đức Lĩnh có trên 200 hộ dân trồng gần 70 ha hồng Yên Du. Trong đó, thôn Yên Du có 40 hộ trồng với diện tích 40 ha.
X.SƠN