(Cadn.com.vn) - ĐÀ NẴNG - Ngày 21-4, ông Nguyễn Tứ - Chi cục trưởng Chi cục Quản lý chất lượng Nông lâm sản và Thủy sản Đà Nẵng ký quyết định xử phạt vi phạm hành chính 35 triệu đồng đối với cơ sở sản xuất nem chả của bà Nguyễn Thị Kim Bảo (địa chỉ số 282/3C đường Trưng Nữ Vương, Q. Hải Châu) do có hành vi sử dụng chất cấm để chế biến thực phẩm.

Trước đó, vào ngày 5-4, Chi cục Quản lý chất lượng Nông lâm sản và Thủy sản Đà Nẵng phối hợp cùng  Chi cục VSATTP và Phòng Kinh tế Q. Hải Châu tiến hành thanh tra đột xuất cơ sở sản xuất nem, chả của bà Bảo và lấy 1 mẫu chả thịt gửi phòng kiểm nghiệm được chỉ định để kiểm tra hàn the. Kết quả thử nghiệm phát hiện mẫu chả thịt (loại chả que) có chứa hàn the nằm ngoài danh mục được phép sử dụng để chế biến thực phẩm theo quy định của Bộ Y tế hướng dẫn về quản lý phụ gia thực phẩm.

Ngoài mức phạt tiền, cơ sở này cũng bị  đình chỉ hoạt động sản xuất, chế biến thực phẩm trong thời gian 3 tháng theo quy định của pháp luật.

Công Khanh