Phát hiện 2 tiểu thương dùng hàn the "tẩm" thịt lợn
(Cadn.com.vn) - TT-HUẾ- Thượng tá Trần Đăng Điền, Phó trưởng CAH Phú Lộc cho biết, qua công tác theo dõi, kiểm tra tại chợ Cầu Hai (TT Phú Lộc), Đội CSĐT tội phạm về kinh tế, ma túy và môi trường CAH Phú Lộc bắt quả tang 2 hộ tiểu thương Trần Thị Thương (trú xã Lộc Trì) và Trần Thị Hoa (trú TT Phú Lộc, H. Phú Lộc) có hành vi sử dụng chất hàn the tẩm vào thịt lợn để bảo quản. Bà Thương và bà Hoa sử dụng hàn the cho vào thịt lợn sau khi kết thúc buổi chợ sáng. Điều đáng nói, tại 2 quầy thịt này, cơ quan chức năng còn thu giữ 3,6kg hàn the. Qua kiểm tra mẫu thịt lợn của 2 tiểu thương này cho thấy, các mẫu thịt đều dương tính với hàn the. CAH Phú Lộc đã đề xuất Chủ tịch UBND H. Phú Lộc xử phạt hành chính số tiền 80 triệu đồng đối với 2 hộ tiểu thương trên. Hàn the có tác dụng tẩy trắng, giữ thịt không bị ôi thiu, bốc mùi và chất phụ gia này được Bộ Y tế cấm sử dụng trong việc sơ chế, sản xuất thực phẩm.
H.Lan