Tại thời điểm kiểm tra, chủ cơ sở xuất trình được các giấy tờ sau: Giấy chứng nhận đăng ký hộ kinh doanh số: 32B8014681 do Phòng Tài chính - Kế hoạch quận Thanh Khê cấp ngày: 23/9/2016, đăng ký thay đổi lần 5, ngày 15/3/2023. Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP do Phòng Kinh tế quận Thanh Khê cấp ngày 01/4/2022. Tiến hành kiểm tra thực tế cơ sở có vi phạm sau: Nhân viên cơ sở tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm mà không mang đầy đủ bảo hộ lao động: không đeo găng tay, không đội mũ theo quy định.

Cơ sở hoạt động chế biến thực phẩm: nem chua chiên, cánh gà chiên từ tháng 3/2023 đến nay; đối chiếu với ngành nghề kinh doanh của cơ sở theo giấy đăng ký là: mua bán thực phẩm. Cơ sở không đăng ký thay đổi nội dung giấy chứng nhận đăng ký hộ kinh doanh theo quy định. Cơ sở kinh doanh thực phẩm: 75 gói nem chua, 09 gói bột chiên không có nhãn mác; chủ cơ sở không xuất trình được giấy tờ pháp lý chứng minh nguồn gốc, xuất xứ của thực phẩm.

Đội CSKT tiến hành lập hồ sơ vi phạm hành chính, tạm giữ toàn bộ số thực phẩm nêu trên để tiếp tục xác minh, xử lý theo đúng quy định pháp luật.

PHƯƠNG KIẾM