Đời sống văn hóaĐể có một hương vị món ăn thơm ngon, hấp dẫn, đặc sắc, người Cơ Tu vùng cao xứ Quảng thường dùng ớt Ariêu và tiêu rừng (Amất) để làm gia vị chính nêm các món ăn thơm ngon trong gia đình, đãi họ hàng, khách quý.
Ăn ớt Ariêu, ăn tiêu Amất ngon nhất Trường Sơn
Thứ sáu, 09/07/2021 17:06
Kinh tếTừ lâu, sản phẩm ớt Ariêu Đông Giang (Quảng Nam) được nhiều người trong và ngoài tỉnh biết đến bởi mùi vị rất riêng của núi rừng. Nắm bắt được nhu cầu người tiêu dùng, năm 2014 UBND H. Đông Giang đã ban hành Quyết định số 741 về phát triển cây ớt Ariêu trên địa bàn xã Mà Cooih.
Thoát nghèo nhờ ớt Ariêu
Thứ hai, 18/06/2018 20:00