Vụ ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh su kem: Nguyên nhân do nhiễm khuẩn

Thứ năm, 05/10/2023 08:11
Liên quan đến vụ ngộ độc thực phẩm (NĐTP) nhiều người sau khi ăn bánh su kem tại TP Hồ Chí Minh, trong đó có 1 bé 6 tuổi tử vong vào ngày 1-10 vừa qua, tại cuộc họp khẩn  do Sở Y tế TP Hồ Chí Minh tổ chức sáng 4-10 để tìm hiểu nguyên nhân, các chuyên gia có nhiều kinh nghiệm về NĐTP của ngành Y tế TP nhận định: có khả năng là do bánh đã bị nhiễm khuẩn trước đó (không phải mới bị nhiễm khuẩn tại nơi tổ chức tiệc Trung thu - P.V). Cũng theo các chuyên gia, đây là trường hợp NĐTP hàng loạt, có diễn biến phức tạp và khó nhận biết hơn so với các trường hợp NĐTP hàng loạt trước đây, thường xảy ra tại các trường học.

Hiện tác nhân gây nhiễm khuẩn vẫn đang được Viện Vệ sinh y tế công cộng TP Hồ Chí Minh tiến hành xét nghiệm.

Trước đó (chiều tối 29-9), chung cư Palm Heights (số 2 đường số 4, khu phố 3, P.An Phú, TP Thủ Đức) tổ chức vui Tết Trung thu cho các cháu là con em của cư dân và nhân viên phục vụ tại chung cư. Ban tổ chức đã phát quà, phát bánh, trong đó có 230 chiếc bánh su kem nhãn hiệu Givral cho các cháu thiếu nhi. Sau khi ăn bánh, một số cháu bị đau bụng, nôn ói, sốt, đi ngoài nhiều lần; trong đó, bé gái N.Q (6 tuổi) đã tử vong.

Tính đến sáng 4-10, vẫn còn 17 trẻ em đang nằm điều trị tại các bệnh viện. Hiện sức khỏe của các trẻ này đều ổn định.

Đinh Hằng