TP Đà Nẵng đang là thị trường tiêu thụ nông sản lớn nhất của nông dân Quảng Nam. Tận dụng lợi thế đó nhiều bạn trẻ Quảng Nam đã tìm cách quảng bá nông sản sạch xứ Quảng ra Đà Nẵng. Việc đưa nông sản ra thị trường qua những kênh mới như online, phiên chợ nông dân, cửa hàng thực phẩm  không chỉ giúp tạo một đầu mối cung ứng sản phẩm sạch mà thông qua đó còn giúp khẳng định thương hiệu nông sản Quảng Nam đến các địa phương khác.

Một góc của phiên chợ nông dân.

Ngày 25-3, tại khu vực Đảo Xanh (dưới chân cầu Trần Thị Lý, TP Đà Nẵng) hàng chục bạn trẻ là những người khởi nghiệp trong lĩnh vực nông nghiệp ở Quảng Nam và các tỉnh miền Trung đã có mặt để tham gia phiên chợ nông dân. Phiên chợ này được kết hợp tổ chức bởi Healthy farm. Phiên chợ tập hợp những gian hàng cung cấp thực phẩm sạch đồng thời giới thiệu các sản phẩm ra mắt người dân Đà Nẵng. Theo ban tổ chức, phiên chợ đặc biệt lần này là không gian thích hợp để người nông dân và những nhà kinh doanh giới thiệu những mặt hàng nông sản, thực phẩm sạch, sản vật địa phương đến với đông đảo người tiêu dùng. Phiên chợ thành công sẽ khuyến khích thêm nhiều nông dân tham gia thực hành làm nông an toàn, góp phần tạo nên "cuộc cách mạng" thực phẩm sạch tại Đà Nẵng và các tỉnh lân cận. Phiên chợ được tổ chức định kỳ hằng tháng và đã thu hút được hàng nghìn lượt du khách nước ngoài cùng người dân địa phương đến tham quan, mua sắm. Nguồn nguyên liệu của các gian hàng tham gia phiên chợ được ban tổ chức kiểm tra tận nơi để xác nhận tiêu chí an toàn. Những nhà cung cấp có sản phẩm đáp ứng được các yêu cầu đề ra từ ban tổ chức sẽ được thuê gian hàng với chi phí phù hợp để kinh doanh.

Mang theo các sản phẩm là trà lá sen, nấm sấy, chả ram nấm, nấm cuốn lá lốt ra trưng bày tại phiên chợ, bạn Hồ Thanh Vỹ (Hợp tác xã nông nghiệp Thu Bồn) chia sẻ: "Đây là lần thứ hai mình tham dự phiên chợ này. Tuy chỉ là một phiên chợ nhỏ thôi nhưng lại có rất nhiều ý nghĩa. Tại đây mình không chỉ giới thiệu được sản phẩm của HTX mà thông qua đó chúng mình còn có cơ hội giao lưu, học hỏi kinh nghiệm làm nông nghiệp từ các bạn khởi nghiệp khác". Theo Vỹ, khó khăn nhất đối với người khởi nghiệp nông nghiệp Quảng Nam hiện nay chính là thị trường. Cạnh tranh trên thị trường rất lớn trong khi đó những sản phẩm rau củ sạch thường sẽ đắt giá hơn so với rau củ bày bán ngoài chợ vì vậy người sản xuất cần có một sân chơi riêng, có chỗ đứng để từ đó mang sản phẩm của mình đến nhiều người tiêu dùng chuyên nghiệp hơn.

Gian hàng trưng bày sản phẩm từ nấm của HTX nông nghiệp Thu Bồn.

Các bạn trẻ Quảng Nam giới thiệu sản phẩm sạch đến du khách và người dân Đà Nẵng.

Còn bạn Nguyễn Thị Mai (gian hàng tinh dầu tự nhiên) cho biết để được tham gia phiên chợ thì bản thân phải chứng minh được cho đơn vị tổ chức sự uy tín của sản phẩm mình làm ra. Những sản phẩm tham dự ngoài vấn đề là sản phẩm sạch còn phải đáp ứng yêu cầu thân thiện với môi trường. Mai cho biết hy vọng phiên chợ sẽ trở thành địa điểm mua sắm quen thuộc của những ai quan tâm đến thực phẩm sạch. Không chỉ bán hàng thông qua các kênh online, phiên chợ mà nhiều bạn trẻ đã tự quảng bá sản phẩm của mình đến các cửa hàng Đà Nẵng. Nếu như trước kia, phần lớn nông sản chỉ được bỏ mối tại các chợ thì bây giờ các loại rau, củ, quả... đã được phân phối đến người tiêu dùng thông qua các cửa hàng, trung tâm thương mại, siêu thị với mức giá cao hơn, xứng đáng với công sức người làm. Hiện trên địa bàn TP.Đà Nẵng có hơn chục cửa hàng nông sản sạch liên kết lấy hàng từ Quảng Nam bày bán, có thể kể đến một số cửa hàng như An Phú Farm, Thu Bồn Mart, siêu thị thực phẩm sạch Đà Nẵng... với đủ các loại thực phẩm từ thịt, cá, trứng, bánh tráng đến các loại trái cây, bánh đặc sản của Quảng Nam. Đặc biệt, vừa qua cửa hàng nông sản an toàn Mỹ Hưng do Sở NN&PTNT Quảng Nam phối hợp với Cơ quan Hợp tác quốc tế Nhật Bản (JICA) tổ chức và tài trợ cũng đã ra mắt tại TP Đà Nẵng đặt tại địa chỉ số 41 đường Trần Bình Trọng (Q. Hải Châu). Đây là mô hình được Sở NN&PTNT Quảng Nam  phối hợp với UBND H. Thăng Bình chỉ đạo nhằm giúp đỡ HTX rau sạch Mỹ Hưng (xã Bình Triều, H. Thăng Bình) tổ chức nhằm xây dựng chuỗi cung cấp rau an toàn. Ngoài việc cung cấp các loại rau sạch có nguồn gốc từ làng rau Hưng Mỹ (thôn Hưng Mỹ, xã Bình Triều), bước đầu cửa hàng cũng phục vụ người tiêu dùng một số loại nông sản, thực phẩm sạch khác như bưởi trụ Đại Bình, nước mắm Cửa Khe...

Với những gì đã làm được kỳ vọng về việc xây dựng thương hiệu nông nghiệp sạch Quảng Nam tại TP Đà Nẵng sẽ không còn là điều quá xa vời.

HÀ DUNG