(Cadn.com.vn) - ĐÀ NẴNG - Chiều 26-5, UBND, CAP Tam Thuận đã phối hợp với Đội CSKT-MT CAQ Thanh Khê tổ chức tuyên truyền chuyên đề những quy định mới của pháp luật về an toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP) cho hơn 100 hộ kinh doanh buôn bán nhỏ lẻ trên địa bàn phường. Ngay sau buổi tuyên truyền, các hộ đã ký cam kết đảm bảo ATVSTP đối với hoạt động sản xuất, kinh doanh (SXKD) các sản phẩm thực phẩm thuộc phạm vi quản lý của ngành công thương. Theo đó, đảm bảo nguyên liệu và sản phẩm SXKD không bị ảnh hưởng bởi các nguồn ô nhiễm và độc hại; có đủ nước đạt quy chuẩn kỹ thuật phục vụ SXKD thực phẩm; có trang thiết bị phù hợp để SXKD thực phẩm không gây ngộ độc, gây ô nhiễm cho thực phẩm; sử dụng nguyên liệu, hóa chất, phụ gia thực phẩm, bảo quản thực phẩm có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng.

P.K