Chưa phát hiện nấm ăn không an toàn
(Cadn.com.vn) - Ngày 6-3, Cục An toàn thực phẩm (ATTP), Bộ Y tế cho biết: Cục ATTP đã phối hợp với Viện Kiểm nghiệm an toàn vệ sinh thực phẩm quốc gia và Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Hà Nội tiến hành kiểm tra tại một số cơ sở cung cấp, phân phối các loại nấm ăn trên địa bàn Hà Nội.
Theo đó, 4 cơ sở được kiểm tra gồm: cơ sở nhập khẩu, cung cấp là Cty TNHH Công nghệ xanh Hưng Phát, Lô 27/7 Khu đô thị Nam Trung Yên, Cầu giấy và 3 cơ sở phân phối (BigC Thăng Long, Metro Thăng Long, Siêu thị TNHH Sài Gòn Co.opmart Hà Nội). Kết quả cho thấy cả 4 cơ sở nói trên đều không còn bán nấm của cơ sở Lưu Mai Hương, Lạng Sơn không rõ nguồn gốc xuất xứ như thông tin trước đó.
Trong số 19 sản phẩm nấm đang được bán tại 4 cơ sở nêu trên, có 11 sản phẩm có giấy xác nhận công bố phù hợp quy định ATTP; 4/4 cơ sở được kiểm tra có giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP.
Đoàn thanh tra đã lấy 5 mẫu nấm gửi đi kiểm nghiệm, gồm: linh chi nâu, hải sản, đùi gà, đông cô có xuất xứ từ Trung Quốc và nấm kim châm xuất xứ từ Hàn Quốc. Kết quả cho thấy cả 5 mẫu đều đạt yêu cầu về ATTP.
Thu Phương