Dầu ô liu có từ 4.000 năm trước
 |
Dấu vết của dầu ô liu lâu đời nhất Italia được tìm thấy trong một chiếc bình gốm thời đại Đồ Đồng ở Castelluccio, một khu khảo cổ ở Sicily. Chiếc bình hình trứng có chứa dư lượng axit oleic và linoleic, thành phần chính của dầu ô liu. Phát hiện này cho thấy người Italia đã chế tạo và sử dụng dầu ô liu từ 4.000 năm trước, sớm hơn 700 năm so với các tuyên bố trước đây.
A.B (Theo Dailymail)
