Khu vực sản xuất sữa bắp đặt cạnh nhà vệ sinh.

ĐÀ NẴNG - Ngày 1-6, Ban Quản lý An toàn thực phẩm (ATTP) phối hợp Phòng Cảnh sát Môi trường - CATP bất ngờ kiểm tra 2 cơ sở sản xuất sữa bắp trên địa bàn Q. Thanh Khê và Liên Chiểu. Tại cơ sở sữa bắp nhãn hiệu Thiện Tâm của bà Trần Thị Ngọc Đoan (trú tổ 59, P. Chính Gián, Q. Thanh Khê), cơ quan chức năng kiểm tra và phát hiện cơ sở này chưa hoàn thành các thủ tục hành chính liên quan đến ATTP. Cụ thể, chủ cơ sở chưa có giấy chứng nhận đủ điều kiện ATTP, giấy phép kinh doanh, giấy khám sức khỏe, xác nhận kiến thức về ATTP. Ngoài ra, khu vực sản xuất sữa bắp được bố trí ngay sát nhà vệ sinh, bếp chế biến bố trí ở khu vực ẩm mốc. Bà Đoan cho biết, cơ sở mới đi vào hoạt động được 2 tháng, mỗi ngày cung cấp khoảng 100 chai sữa bắp cho thị trường.

Tại cơ sở sữa bắp Thiên Ân (đường Hòa Minh 14, P. Hòa Minh, Q. Liên Chiểu), chủ cơ sở Nguyễn Thị Thanh Vân đã không cung cấp được các giấy tờ cần thiết như giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện kinh doanh, giấy khám sức khỏe, giấy xác nhận kiến thức. Khu vực làm sữa bắp được đặt ngay bếp ăn, cạnh nhà vệ sinh không đảm bảo tiêu chuẩn.

Cơ quan chức năng đã lập biên bản, đình chỉ hoạt động 2 cơ sở này; đồng thời tiến hành lấy mẫu sữa bắp để phân tích để có kết quả xử lý theo quy định. Ban ATTP yêu cầu chủ các cơ sở phải thay đổi, khắc phục những bất cập hiện có trước khi bổ sung các thủ tục hành chính cần thiết mới được hoạt động trở lại.

BẢO NAM