Làng du lịch trái cây Đại Bình lặng lẽ nép mình bao đời bên dòng sông Thu Bồn trong xanh hiền hòa của xứ Quảng. Dải đất hình chữ C ôm trọn với những rặng tre yên bình của làng quê Việt thuần túy mộc mạc. Nơi đây, ngày càng hấp dẫn du khách trải nghiệm và khám phá...

Trái cây Đại Bình.

Từ ngày 16 đến 18-8, UBND H. Nông Sơn tổ chức Ngày hội Văn hóa - Du lịch Đại bình năm 2019 tại Làng du lịch sinh thái Đại Bình (xã Quế Trung) với nhiều hoạt động phong phú, đa dạng như: Bình chọn 12 vườn mẫu đẹp, thi làm diều, thả diều, trưng bày không gian giới thiệu văn hóa, đặc sản trái cây, ẩm thực... đặc trưng của làng Đại Bình. Ngoài ra, còn có các hoạt động văn hóa nghệ thuật như hô hát bài chòi, ca nhạc và du khách được đi tham quan nhà vườn, thưởng thức trái cây, ẩm thực... tại làng Đại Bình, theo tour đi tham quan danh thắng Hòn Kẽm Đá Dừng ở đầu nguồn sông Thu Bồn...

Vùng đất Nông Sơn với địa hình đặc trưng núi đồi - sông nước, phong cảnh hữu tình theo dòng Thu Bồn từ đầu nguồn phía Tây dọc theo hướng Đông có những điểm đến hấp dẫn du khách đến tham quan, trải nghiệm. Bức tranh du lịch Nông Sơn với các điểm đến như suối nước nóng Tây Viên dưới chân núi Hòn Tàu, làng cây trái Đại Bình, Hòn Kẽm Đá Dừng, lăng mộ Bà Thu Bồn, Tượng đài chiến thắng Nông Sơn - Trung Phước... sẽ lưu dấu những hành trình của du khách. Chắc hẳn ai đã một lần đến với Nông Sơn, bằng đò giang hay đường bộ sẽ thấm đẫm về một vùng đất đầu nguồn sông Thu Bồn giàu trầm tích văn hóa. Và được nghe câu ca dao mặn mà của xứ Quảng vọng ra từ hai vách núi: "Ngó lên Hòn Kẽm Đá Dừng/Thương cha nhớ mẹ quá chừng, bậu ơi"...

Với tiềm năng du lịch sinh thái Đại Bình, H. Nông Sơn đã và đang chuẩn bị tốt cho Ngày hội văn hóa du lịch Đại Bình để quảng bá những giá trị văn hóa vùng đất, con người Đại Bình. Chuẩn bị cho sự kiện Ngày hội văn hóa du lịch Đại Bình, Hợp tác xã (HTX) Nông nghiệp, Du lịch, Dịch vụ Đại Bình đã tập trung nguồn lực chu đáo các mặt hàng cũng như dịch vụ trưng bày, phục vụ trong ngày hội. Làng du lịch trái cây Đại Bình được thiên nhiên ưu đãi bởi phù sa sông Thu Bồn bồi đắp, đặc biệt nơi đây có được nhiều loại cây trái của vùng Nam Bộ như măng cụt, sầu riêng, dưa hấu, chôm chôm, cam, quýt, bưởi trụ, bòn bon... Những con đường làng được cắt tỉa đẹp mắt, xanh tươi suốt bốn mùa. Và thường vào tháng bảy, tháng tám âm lịch là mùa của đặc sản làng Đại Bình, nhất là trụ lông  - một giống bưởi với những cây trĩu vàng, sai quả phủ kín. Ruột bưởi đỏ tươi, căng mọng, ngọt thanh, từng múi bưởi ngọt lành. Hay sầu riêng Đại Bình nức tiếng thơm ngon từng múi vàng mịn, ngọt đậm, cơm dày, hạt nhỏ. Những người sành ăn sẽ không thể nào cưỡng lại loại trái cây "sạch" như vậy. Vì lẽ đó, Làng du lịch Đại Bình  luôn hấp dẫn du khách đến tham quan và trải nghiệm vào thời điểm này.

Ông Lê Thanh Tuyền - Giám đốc HTX Nông nghiệp, Du lịch, Dịch vụ Đại Bình cho biết: Trong ngày hội, HTX sẽ giới thiệu các mặt hàng nông sản sạch của địa phương như dầu phụng, rau sen VietGAP, bưởi trụ Đại Bình, các loại giống cây ăn quả, các món ăn hấp dẫn từ nguyên liệu sẵn có tại làng Đại Bình... Đặc biệt hơn, để chất lượng sản phẩm làm nên thương hiệu, HTX đã đầu tư gần 300 triệu đồng mua hệ thống dây chuyền máy móc tiên tiến để chiết xuất dầu thực vật từ hạt đậu phụng. Dây chuyền sản xuất dầu gồm máy xạc vỏ đậu, máy ép thủy lực và máy lọc dầu áp suất bằng hơi. Nhờ áp dụng công nghệ trong quy trình ép, lọc nên tinh dầu bỏ đi được chất thải, chất lượng vượt trội so với cách sản xuất thủ công truyền thống. Đồng thời, HTX đã liên kết với người dân trong vùng sản xuất đậu phụng theo hướng hữu cơ, sạch, tạo thành chuỗi cung ứng nguyên liệu đạt chất lượng. Hiện nay, HTX đang đẩy nhanh tiến độ đăng ký nhãn hiệu, mã vạch, thiết kế bao bì cho sản phẩm dầu phụng Đại Bình. "Thời gian gần đây, người tiêu dùng ưa chuộng sử dụng thực phẩm sạch. Vì vậy, trong ngày hội văn hóa du lịch Đại Bình sắp tới, chúng tôi sẽ trưng bày, giới thiệu cho du khách những sản phẩm nông sản chất lượng cũng như quy trình sản xuất an toàn, nói không với hóa chất. Cùng với việc trưng bày sản phẩm, HTX sẽ cung ứng các tour du lịch sinh thái, tham quan nhà vườn, du thuyền trên sông... cho du khách" - ông Lê Thanh Tuyền nói.

Vẻ đẹp yên bình ở Đại Bình.

Không riêng gì HTX Nông nghiệp, Du lịch, Dịch vụ Đại Bình, các hộ dân ở Đại Bình cũng khẩn trương chuẩn bị cho ngày hội với tinh thần phấn khởi, hào hứng. Nhiều hộ dân đã đăng ký tham gia hội thi vườn rào đẹp trong khuôn khổ của ngày hội. Khéo léo tỉa tót lại hàng chè tàu làm bờ rào trước nhà, ông Nguyễn Văn Lạng chia sẻ: "Trước đây, người dân chúng tôi đón du khách đến tham quan vườn nhà với hình thức tự phát, riêng lẻ, hiệu quả không cao. Nay được các cấp quan tâm, đầu tư và tạo cơ hội quảng bá hình ảnh Đại Bình trong mắt du khách, chúng tôi hết sức vui mừng".

Khách đến Đại Bình dịp này không chỉ tham quan, khám phá không gian sinh thái, thưởng thức các đặc sản địa phương mà còn có thể tận tay hái những trái quả chín mọng thơm ngon tại các vườn hoặc mua mang về. Có lẽ vì vậy, mà trong làng lúc nào cũng có khách ghé thăm. Đại Bình đã thật sự trở thành điểm đến hấp dẫn của du khách gần xa, nhất là khi tuyến đường ĐT610 kết nối Đại Bình với bên ngoài thông tuyến. Làng Đại Bình mùa trái cây luôn là địa điểm hấp dẫn, thu hút, gọi mời du khách, qua đó càng khẳng định hơn thương hiệu "ốc đảo cây trái Nam Bộ" bốn mùa sai trái giữa vùng thượng nguồn xứ Quảng.

Ông Nguyễn Thanh Anh - Trưởng phòng Văn hóa - Thông tin H. Nông Sơn thông tin: Trong khuôn khổ ngày hội sẽ diễn ra nhiều hoạt động với các tour du lịch hấp dẫn, tham quan nhà vườn, thưởng thức các món ăn uống đặc trưng của địa phương... Ngoài ra, Ban tổ chức ngày hội sẽ chấm chọn vườn đẹp tại 12 vườn mẫu ở làng Đại Bình, bình chọn bờ rào, cổng ngõ đẹp tại các gia đình đã đăng ký, tổ chức tham quan làng Đại Bình và du thuyền trên sông... Ngày hội văn hóa du lịch Đại Bình sẽ là điểm nhấn để lại ấn tượng, hiệu quả tốt đẹp, không chỉ bảo tồn văn hóa, bản sắc vùng miền làng quê mà còn tạo cú hích, sự chuyên nghiệp cho du lịch trên địa bàn H. Nông Sơn nói riêng, tỉnh Quảng Nam nói chung.

Hãy đến với Làng du lịch sinh thái Đại Bình để khám phá và trải nghiệm...

THẢO NGUYÊN