Khởi nghiệp với nhiều nghề như nuôi cá trích, nuôi gà nhưng không mấy hiệu quả. Sau một thời gian, cuối cùng anh Huỳnh Viên Mãn (27 tuổi, thôn Hà Dục Đông, xã Đại Lãnh, H.Đại Lộc, Quảng Nam) đã tìm cho mình được hướng đi mới từ mô hình nuôi chồn hương. Kết quả đem đến nguồn thu nhập vài trăm triệu đồng mỗi năm.

Anh Huỳnh Viên mãn đang cho chồn hương ăn.

Ngay sau khi tốt nghiệp tại Đại học Duy Tân Đà Nẵng, anh Mãn quyết định không ở lại thành phố tìm kiếm cơ hội việc làm, mà về quê khởi nghiệp. Năm 2016, sau khi xem trên internet về mô hình nuôi chồn hương, nhận thấy đây là mô hình khá thú vị và mang lại hiệu quả cao nên anh quyết theo đuổi.

Chia sẻ về kinh nghiệm nuôi chồn hương, anh Mãn nói, tuy chồn là loài dễ nuôi, nhưng nếu không hiểu rõ được tập tính của chúng thì rất dễ thất bại. Ban đầu lúc mới nuôi cũng khá bỡ ngỡ nên lứa chồn đầu tiên thất bại. Nhận thấy mình còn thiếu kinh nghiệm trong việc nuôi con vật này, anh lên internet, sách báo học hỏi thêm.  “Chồn hương dù nuôi nhốt đã thuần nhưng vẫn giữ bản tính hoang dã. Nếu nuôi chung thường cắn nhau đến chết, nên phải thiết kế những ô chuồng nhỏ để nuôi mỗi con một ô. Về thức ăn, chồn hương là loài ăn tạp nên rất dễ nuôi, thức ăn có giá thành rẻ. Thức ăn của chồn là các loại hoa quả và cháo gạo nấu với các loại cá rẻ tiền”, anh Mãn cho biết

Cũng theo anh Mãn, về mô hình chuồng trại, nuôi chồn hương không cần diện tích rộng. Có thể nuôi chồn trong lồng, theo kiểu công nghiệp, mỗi con một chuồng riêng. Hàng ngày cần phải dọn vệ sinh chuồng sạch sẽ, đảm bảo chuồng luôn khô, thông thoáng, thì chồn rất ít khi bị bệnh. Vào mùa nắng phải tưới nước làm mát mái chuồng trại vì chồn không chịu được nóng. Nếu chồn bị tiêu chảy thì rất khó chữa trị, phải cho chồn uống thuốc phòng ngừa bệnh tiêu chảy ngay từ đầu.

Thịt chồn hương là nguyên liệu chế biến món ăn được nhiều người yêu thích nên đầu ra của loài động vật này tương đối ổn định. Kể từ khi bắt tay vào nuôi, mô hình nuôi chồn của anh đã bán ra hơn 100 con chồn hương giống và hàng chục con chồn thịt, đem về số tiền hàng trăm triệu đồng. So với các vật nuôi khác thì chồn hương có giá trị kinh tế cao, một con chồn thuần dưỡng cái có thể sinh sản 2-3 lứa, mỗi lứa từ 2-6 con. Chồn con nuôi 2-3 tháng là có thể xuất chuồng bán giống.

Dự định trong thời gian tới, anh Mãn sẽ mở rộng thêm diện tích chuồng trại, nhân thêm số lượng chồn hương để tăng thêm thu nhập. Ngoài ra, anh sẽ hỗ trợ tư vấn kỹ thuật cho bà con nào có nhu cầu muốn nuôi loài vật này để làm giàu.

Thùy Dương