(Cadn.com.vn) - Từ một thú vui, anh Phạm Văn Hà (thôn Trà Kiệu Tây, xã Duy Sơn, H. Duy Xuyên) trở thành người nuôi gà rừng chuyên nghiệp có một không hai ở Quảng Nam. Điều đáng nói là, mô hình “độc” này không chỉ giúp anh trở thành người giàu có mà còn góp phần rất lớn vào việc bảo tồn giống gà rừng địa phương đang đứng trước nguy cơ bị tuyệt chủng!

Đầu năm 2002, trong một lần đi rẫy, anh Hà nhặt được 7 quả trứng gà rừng; thấy hay hay, anh đùm hết rồi mang về nhờ gà nhà “ấp” giúp. Chừng 20 ngày sau, những quả trứng ấy nở ra một đàn gà con nhỏ nhắn. Thời gian đầu, do chưa có kinh nghiệm nên bị chết 4 con, còn lại 3 con anh tiếp tục nuôi và thuần dưỡng, trong đó có một chú gà trống. Gần 1 năm chú tâm chăm bẵm, anh có đàn gà hơn 10 con cả trống lẫn mái. Một thời gian sau, đàn gà rừng của anh Hà phát triển lên 30 con và bắt đầu thả được vào môi trường tự nhiên. Với địa thế gần 1ha đất gò đồi, nhiều cây rừng tự nhiên của gia đình, anh làm nhiều chuồng nhỏ đặt trong những lùm cây quanh nhà để tạo môi trường gần gũi thiên nhiên cho gà. Buổi sáng anh mở chuồng cho gà vào rừng ăn, tối về nhốt lại...

Lúc đầu, anh Hà nuôi gà rừng không phải để kinh doanh mà chỉ xem đó là một thú chơi riêng. Chàng trai 35 tuổi này tâm sự: “Tự nhiên có một đàn gà rừng ở trong nhà mình, mỗi sáng, mỗi chiều cho chúng ăn, nhìn ngắm bộ lông sặc sỡ của chúng, nghe chúng gáy vang, mình có một cảm giác thích thú kỳ lạ!”. Rồi ý tưởng phát triển chăn nuôi gà rừng để làm giàu xuất hiện trong đầu anh vào cuối năm 2003. Thời điểm ấy, ngày nào cũng có hàng chục người đến gõ cửa nhà anh để hỏi mua gà rừng về nuôi làm cảnh nhưng anh không có đủ lượng gà giống để cung ứng.

Đàn gà rừng độc nhất xứ Quảng của anh Phạm Văn Hà. Ảnh: Văn Sự

Thế là năm 2004 anh Hà bắt tay vào việc nhân giống đàn gà rừng của mình. Nhờ tích cực chăm sóc, thuần dưỡng cho đàn gà nên tỷ lệ mất và chết rất ít xảy ra. Một điều thú vị là, nhờ tiếng gáy của những chú gà trống được thuần dưỡng của anh mà có những chú gà trống khác trong rừng tìm đến đập mái. Từ đó, đàn gà phát triển rất nhanh. Tính đến thời điểm này, anh Hà đã có trong tay gần 100 con gà rừng, những năm qua, bình quân 1 năm anh xuất bán từ 60 - 80 con gà trưởng thành và khoảng 70 con gà choai. Được biết, 1 cặp trưởng thành (1 trống và 1 mái) thu lãi ít nhất 800 nghìn đồng, còn 1 cặp gà choai thì khoảng 500 nghìn đồng; trong khi đó, chi phí đầu tư cho gà rừng rất ít nên mỗi năm anh ẵm về không dưới 50 triệu đồng. Anh Hà bảo, nhiều khi không có gà để bán cho khách hàng nên phải hẹn họ chờ ngày gà đủ tuổi. Khách hàng của anh ở khắp nơi, cứ nghe giới thiệu là tìm đến, bất kể xa gần.

Theo anh Hà, gà mái thường đẻ tối đa 8-9 trứng, ấp khoảng 18 ngày thì nở con. Gà rừng con phải được nuôi nhốt trong lồng, để cách ly với mặt đất, cho ăn mồi bằng côn trùng và cỏ, rau. Đặc biệt, gà con nở ra đã có sẵn bản năng sinh tồn nên rất nhanh nhẹn; song cũng rất nhát, khi có tiếng động là lủi nhanh vào lớp lá khô hay tìm chỗ kín đáo để nấp nên nếu không cẩn thận nó sẽ trốn mất. Anh Hà cho biết thêm, gà rừng đến 6 tháng tuổi là coi như yên tâm, hiếm khi bị bệnh vì dường như khả năng miễn dịch rất tốt. Mấy đợt dịch cúm A (H5N1) vừa rồi, gà ta chết sạch trơn nhưng đàn gà rừng của anh vẫn không hề hấn gì. Đặc điểm nhận dạng giữa gà ta và gà rừng là gà rừng trống đến 8 tháng tuổi, tai bắt đầu trắng lên, còn gà rừng mái thì tai có màu xanh, lông màu tro; lúc trưởng thành, cả gà trống lẫn gà mái chân đều có màu chì. Gà trống nặng tối đa 1kg và gà mái khoảng 700g...

Văn Sự - Tấn Châu