(Cadn.com.vn) - Eduardo Donato là một trong số những nông dân chăn nuôi lợn ở Tây Ban Nha sản xuất món thịt xông khói truyền thống ở nước này. Tuy nhiên, sản phẩm của Eduardo đặc biệt hơn từ cách nuôi, chế biến cho đến giá bán cao nhất thế giới, 4.100 EUR/đùi. Thịt xông khói do Eduardo sản xuất được làm từ giống lợn Jagugo phát triển rất chậm. Chỉ có 80 đùi thịt được bán ra mỗi năm. Lợn nuôi trong trang trại của Eduardo được tự do đi dạo cả ngày và ăn ngô, cỏ từ đồng ruộng gần đó. Chúng được hít thở không khí trong lành, uống nước suối sạch.

A.Bình (Theo Oddity)