Nằm ở số 69 đường Nguyễn Chí Thanh, Đà Nẵng, quán cà phê hồ cá có tên gọi Aquarium Coffee với nét đặc trưng là những hồ cá thủy sinh được trang trí sinh động đẹp mắt là điểm đến thu hút đông đảo những bạn trẻ yêu thích hồ cá thủy sinh.

Thưởng thức những ly cà phê đậm chất bên những chiếc hồ cá xinh xắn âu cũng là một điều thú vị.

Anh Duy, chủ quán cà phê Aquarium vốn là một kiến trúc sư cho biết: Sau thời gian công tác tại TPHCM quay trở về lại quê hương Đà Nẵng, vì muốn tạo nên một không gian để gặp gỡ bạn bè, một nơi làm việc thỏa mãn niềm yêu thích cà phê và hồ cá thủy sinh từ hồi đi học nên anh mở nên quán cà phê này. Aquarium coffee là nơi giao lưu, gặp gỡ bạn bè, những người yêu thích chơi hồ cá thủy sinh ở Đà Nẵng.

Tại quán cà phê Aquarium bạn có thể cảm giác được những hương vị trong veo của thiên nhiên, cuộc sống dưới nước của các loài cá, các loại cây cỏ, sinh vật dưới nước từ  những chiếc hồ cá được trang trí tại quán  bên tách cà phê ngọt ngào đậm chất. Từ những chiếc hồ cá thủy sinh hay chiếc hồ bán cạn xinh xắn với nhiều kích cỡ bạn sẽ bắt gặp những khung cảnh thiên nhiên hoang dã như đang ở một chân núi với con suối chảy róc rách ven đèo, với những loài cây xanh mọc bám vào vách đá, bám phủ đầy rêu mà ở dưới kia là một lòng suối nhỏ với những chú cá bơi lội nhởn nhơ. Ở những chiếc hồ cá thủy sinh được anh Duy trang trí như ở lòng đại dương với những loài thực vật dưới nước và từng đàn nhỏ cá đủ sắc màu loại bơi lội tung tăng.

Theo anh Duy, để tạo nên một hồ cá thủy sinh phải đầy đủ các yếu tố cơ bản của một hồ cá với bộ lọc, khí CO2, đèn... Ngoài ra để hồ cá thủy sinh trở nên đẹp mắt, ấn tượng và thu hút người xem anh sưu tập những loại thực vật sống dưới nước như cây tiêu thảo lá nâu, cây vảy ốc, các loại cá như cá mún, cá chùi hồ... Tùy theo mức độ đầu tư vào hồ cá sẽ có được kích cỡ các loại hồ cá thủy sinh. Với mức đầu tư từ 5 triệu đồng trở lên bạn sẽ có một chiếc hồ cá thủy sinh với kích thước vừa phải và đẹp mắt.

Ngoài việc thiết kế những hồ cá thủy sinh, anh Duy còn thiết kế những chiếc hồ bán cạn. Đây là một dạng hồ với trang trí như một hòn non bộ với cảnh núi non, cây cỏ và dòng suối chảy. Hồ bán cạn được trang trí như một vách núi với những loài cây đặc trưng và bám phủ đầy rêu ướt ở phía trên và bên dưới là một khe suối với những loài cá bơi lội tung tăng tạo cho bạn cảm giác mát mẻ như đang ở bên cạnh một khu rừng hoang dã.

Nét thu hút từ hồ cá thủy sinh còn là các loại đá trang trí mà anh Duy sưu tập ở các vùng biển ở Nha Trang hoặc ở các vùng núi ở Đà Nẵng. Từ đó khi lắp ghép vào các nhánh lũa (lõi gỗ từ các thân cây) tạo nên những cảnh trí đặc sắc trong hồ cá thủy sinh hay hồ bán cạn.

Tại cà phê Aquarium, bên cạnh việc thưởng thức những tách cà phê thú vị bạn như được hòa mình cùng không khí của lòng đại dương xanh trong với những loài rong, loài cây sống dưới nước và những đàn cá đủ màu bơi lội; Dòng nhạc hòa tấu êm dịu được mở tại quán và khi được ngắm nhìn từng đàn cá nhỏ quẫy đuôi bơi lội, những chú tép đáng yêu đang sải những chiếc chân nhỏ li ti tiến lên phía trước, những vạt rêu xinh xắn dập dềnh theo dòng nước tạo nên cảm giác yên tĩnh thư thái và nhẹ nhàng trong tâm hồn bạn khiến những lo lắng mệt mỏi trong bạn được xua đi, tan biến trong khung cảnh êm đềm của những loài thực vật dưới nước.

Tại Aquarium Coffee có nhiều loại thức uống như cà phê, sinh tố, trà... Cà phê ở đây được xay tại chỗ và qua máy pha chế để tạo ra một ly cà phê sạch, đậm đà, nguyên chất.

Nguyễn Hữu Hồng Sơn