(Cadn.com.vn) - Thời gian qua, báo chí và hàng loạt các trang mạng xã hội đã phản ánh về những vụ việc liên quan tới đồ ăn vặt cho học sinh ở cổng trường. Đã có trường hợp học sinh tử vong do ngộ độc thực phẩm sau khi ăn tại quán đồ ăn nhanh và uống nước tại vỉa hè cổng trường. Vụ việc đánh lên hồi chuông cảnh báo cho phụ huynh, học sinh cũng như các cơ quan chức năng, cần có biện pháp quyết liệt ngăn chặn các loại thực phẩm bẩn nơi trường học.

Quà vặt tự chế, không nguồn gốc

Có mặt trước cổng trường TH Hòa Nhơn (Hòa Vang) vào giờ tan trường, chúng tôi chứng kiến nhiều em vây quanh các hàng quán bán đồ ăn vặt hay những chiếc xe đẩy để mua cá viên chiên, xúc xích chiên, bắp xào... Các loại thức ăn và đồ uống này không biết được sơ chế từ lúc nào, vệ sinh an toàn ra sao, nhưng những em nhỏ rất vui vẻ cầm những xiên cá viên chiên được vớt ra từ chảo dầu đen ngòm, chiên đi chiên lại nhiều lần, chấm tương có màu đen, đỏ được rót ra từ các chai lọ không có nhãn mác, rồi ăn một cách ngon lành.  Hay những nơi bán thạch trái cây, si-rô được đựng trong những chai thủy tinh cũ kỹ, ngay cạnh đó là một số hũ nhựa bụi bám đầy, bên trong đựng các loại hạt đủ màu sắc, tất cả đều không có nhãn mác, hạn sử dụng. Người bán cứ “vô tư” dùng tay trần để bán hàng, bốc cá viên, xúc xích, gói lại rồi giao cho các em và cũng tay trần thu tiền… Chỉ cần với 10 ngàn đồng, các em có thể ăn được khá nhiều đồ ăn vặt ở đây…

Sau giờ học các em học sinh tụ tập ở các hàng quán gần cổng trường.

Ghé vào một sạp hàng quà vặt, tạo “ấn tượng” với chúng tôi là những túi bánh kẹo nhiều màu sắc, trên bao bì nhiều loại ghi bằng chữ Trung Quốc, đa phần đều không tem nhập khẩu, không rõ ngày sản xuất và hạn sử dụng, với những tên gọi nghe rất “kêu” như Hổ Ka Ka, tăm cay đen, mỳ Ý, thịt bò tẩm ướp, đào baby... Một em học sinh cho biết, chỉ cần 5 ngàn đồng là đã có thể mua được 2, 3 món quà vặt, nhiều loại rất ngon, đặc biệt là “thịt bò tẩm ướp” vừa rẻ, vừa có vị ngọt lạ, các em có thể chia nhau ăn cùng… Hầu hết các sản phẩm này đều nhìn rất bắt mắt, thu hút học sinh, như gói “Hổ Ka Ka” ngoài bao bì được minh họa bằng hình một con hổ,  ghi chữ Trung Quốc và có in quảng cáo bằng dòng chữ tiếng Việt “Đậu nành hương vị thiên nhiên” hay những câu tiếng Việt khó hiểu: “Won: Bộ Nông nghiệp, tổng quản lý doanh nghiệp tiêu chuẩn chất lượng thông qua chứng nhận hệ thống quản lý chất lượng quốc tế ISO9001”, hạn sử dụng 10 tháng nhưng lại không ghi ngày sản xuất.

Cũng như gói “Hổ Ka Ka”, mặt hàng “thịt bò tẩm ướp”, dạng que đóng gói trong một hộp lớn, cũng được nhiều học sinh ưa chuộng. Chỉ từ 1 ngàn đến 5 ngàn đồng là các em có thể lựa chọn được món quà vặt ưa thích. Kể cả món ăn khoái khẩu là “thịt hổ” cũng chỉ có giá 2 ngàn đồng, thạch si-rô: 2 ngàn đồng cốc nhỏ, trà sữa: 7 ngàn, kẹo C: 1 ngàn đồng, các loại nước uống trái cây dạng bịch: 2 ngàn đồng...Theo một chủ sạp hàng bán quà vặt bật mí: “Mua mấy loại ni dễ lắm, chỉ cần xuống chợ Cồn là có vô số để lựa chọn, mua buôn theo lố về chia lẻ bán cho học sinh. Thỉnh thoảng cũng có người đến tận nơi để chào hàng. Rẻ và đẹp là các cháu thích…”.

Hiểm họa khôn lường

Đặc điểm chung của các loại quà vặt, thực phẩm này là đều được bày bán, chế biến ngay bên lề đường trong điều kiện nắng nóng, khói bụi và nguyên liệu thì ngay cả người bán cũng không rõ nguồn gốc. Đa số các chuyên gia dinh dưỡng đều nhận định: hầu hết các loại bánh kẹo này sử dụng các loại phẩm màu độc hại, không đảm bảo về vệ sinh an toàn thực phẩm. Chỉ số dinh dưỡng bổ trợ cho sức khỏe con người là không hề có, thậm chí ăn vào có thể gây nguy hại đến sức khỏe và tính mạng. Thực trạng mất an toàn vệ sinh thực phẩm gây lo lắng, bất an cho người dân. “Giờ đi học về, con hay ăn quà vặt mà người ta bán trước cổng trường, có lần bị ngộ độc thực phẩm, phải đi cấp cứu lúc nửa đêm. Từ đó ba mẹ con không cho con ăn mấy đồ đó nữa”, em Đặng Thành Tr. (Trường THCS Phạm Văn Đồng) kể. Chị Nguyễn Thị H. đón con tại Trường THCS Phạm Văn Đồng bức xúc: “Tôi thấy trước các cổng trường, người ta bán nhiều đồ ăn không rõ nguồn gốc, bao bì in toàn chữ Trung Quốc đầy màu sắc. Các cháu còn bé chưa ý thức được sự nguy hiểm của những loại bánh kẹo độc hại này. Vì thế, tôi không cho con tôi tiền ăn quà vặt và dặn cháu không được ăn, nhưng cũng không thể biết được cháu có ăn cùng bạn hay không”.

Trao đổi với chúng tôi, thầy Đỗ Hữu Thiên, Phó Hiệu trưởng Trường TH Lâm Quang Thự cho biết, trong các giờ chào cờ hàng tuần, nhà trường thường xuyên tuyên truyền cho các em học sinh về những hiểm họa ngộ độc từ đồ ăn vặt ngoài cổng trường, giáo viên chủ nhiệm các lớp cũng quán triệt rất kỹ về vấn đề này trong giờ học, đồng thời thông báo, phối hợp với phụ huynh học sinh để ngăn chặn các cháu ăn những đồ ăn vặt độc hại, không rõ nguồn gốc. Đặc biệt, nhà trường đã kết hợp với các cơ quan chức năng, cùng vào cuộc để có biện pháp cứng rắn hơn. Tuy nhiên, có những chuyện nằm ngoài khả năng quản lý của nhà trường. Đối với hành vi bán thực phẩm không rõ nguồn gốc, quà vặt của Trung Quốc tại các cổng trường cần có biện pháp xử lý mạnh hơn để bảo vệ sức khỏe của con em chúng ta.

Thời gian qua, nhiều quận, huyện trên địa bàn thành phố cũng đã kiểm tra, giải tỏa nhiều điểm bán đồ ăn vặt tại cổng trường. Tuy nhiên, để giải quyết triệt để các quán hàng rong, quà vặt Trung Quốc “tấn công” cổng các trường học, đòi hỏi chính quyền nơi trường cư trú cần vào cuộc quyết liệt hơn nữa. Hướng đến xây dựng “thành phố 4 an”, trong đó an toàn thực phẩm đang là vấn đề nhức nhối nhất hiện nay, các ngành, các cấp ở Đà Nẵng đã có nhiều biện pháp quyết liệt, các cơ quan chức năng cũng thường xuyên chú trọng, xử lý nên hoạt động bán hàng không rõ nguồn gốc quanh trường học đã được hạn chế. Để bảo đảm sức khỏe cho học sinh, các phụ huynh nên hướng dẫn con mua hàng tại các căng-tin trong trường, không cho con tiền tiêu vặt để hạn chế mua quà vặt quanh cổng trường.

Thanh Hoa