Qua trao đổi với Chủ tịch UBND H. Phong Điền (TT-Huế) Trịnh Đức Hùng về vụ 73 bệnh nhân (BN) nhập viện ngộ độc tập thể do ăn cùng một tiệc cưới tại thôn Hiền Sỹ (X.Phong Sơn, H.Phong Điền, TT-Huế), được biết đến 14 giờ ngày 14-7, mới chỉ có 4 BN xuất viện.

Trong số những BN ngộ độc có nhiều người đã già.

Nghi ngộ độc tôm chấy với hành phi

Thông tin từ Khoa Cấp cứu, Bệnh viện Trung ương (BVT.Ư) Huế cơ sở 2 tại X. Phong An (H.Phong Điền, TT-Huế), vào chiều tối 12-7, Khoa đã tiếp nhận 73 BN nhập viện trong tình trạng nghi do ngộ độc thức ăn. Các BN nhập viện trong tình trạng nôn mửa, chóng mặt, tiêu chảy cấp. Chị Lê Thị Mỹ H. (28 tuổi, trú P.Hương Văn, TX.Hương Trà), một trong số BN nhập viện cho biết, trưa 12-7, sau khi đi dự tiệc đám cưới ở thôn Hiền Sỹ trở về thì đến chiều tối cùng ngày, chị có triệu chứng nôn mửa, tiêu chảy nên được người nhà đưa đi cấp cứu. "Lúc đầu chỉ nghĩ bị trúng gió nhưng ra nhập viện thì thấy nhiều người đi đám cưới lúc trưa cũng bị như mình. Bác sĩ bảo do bị ngộ độc thức ăn", chị H. nói.

Theo tìm hiểu, có một số trường hợp không đi ăn tiệc cưới mà người nhà đem phần về ăn cũng đã bị ngộ độc phải nhập viện. "Từ trước đến giờ, tôi ít khi đi ăn tiệc mà đem phần về nhà. Nhưng hôm đó có 2 đứa con ở nhà (một đứa 16 tuổi và một đứa 13 tuổi) nên tôi mang về một nắm xôi, sau khi ăn thì 2 đứa con đều bị triệu chứng tiêu chảy, khó thở phải chở đi cấp cứu tại BV", chị Lê Thị Bình chia sẻ.

Ths. BS Hoàng Pi Tơ, Trưởng khoa Cấp cứu BVT.Ư Huế cơ sở 2 thông tin, trong số 73 BN nhập viện cấp cứu, khi mới vào thì có 17 BN tiên lượng nặng phải chuyển lên phòng hồi sức tích cực để theo dõi và điều trị, trong đó có những BN lớn tuổi suy kiệt cơ thể hoàn toàn. Tuy nhiên, sau gần 2 ngày điều trị, hiện sức khỏe của các BN đã dần hồi phục. Trong ngày 13-7, đã có 4 BN xuất viện. Số còn lại vẫn đang tiếp tục theo dõi, dự kiến tối 14-7 hoặc ngày 15-7 sẽ cho xuất viện.

Giám sát chặt chẽ các nhà hàng tiệc cưới

Ông Trịnh Đức Hùng- Chủ tịch UBND H.Phong Điền cho biết, hiện, lãnh đạo UBND huyện cùng các ngành chức năng liên quan và chính quyền địa phương đã đến thăm hỏi, động viên, hỗ trợ BN đang điều trị tại BVT.Ư Huế cơ sở 2 do bị ngộ độc thực phẩm xảy ra sau tiệc cưới. Ông Nguyễn Văn Bình- Phó Chủ tịch UBND H.Phong Điền cho biết, tất cả 73 BN nhập viện do ngộ độc thức ăn đều cùng tham dự đám cưới tại nhà ông Lê Minh và bà Lê Thị Nguyệt ở thôn Hiền Sỹ. Các món ăn trong bữa tiệc cưới là do nhà hàng H.Q đảm nhận và chủ nhà hàng là bà N.T.Q, người cùng thôn. Ngay trong đêm xảy ra sự việc, UBND huyện cùng các ngành chức năng của huyện, tỉnh đã tiến hành kiểm tra và lập biên bản đối với nhà hàng H.Q. Chi cục Vệ sinh an toàn thực phẩm cũng đã lấy 3 lạng mẫu tôm chấy và hành phi (rải trên xôi, thực phẩm nghi gây ngộ độc) để đem đi xét nghiệm và hiện vẫn chưa có kết quả.

Trước mắt, UBND huyện đã chỉ đạo Trung tâm Y tế huyện và 16 trạm y tế trên địa bàn huyện tiếp tục tăng cường công tác kiểm tra, giám sát vệ sinh an toàn thực phẩm tại các nhà ăn tập thể; đặc biệt là các nhà hàng chuyên tổ chức nấu tiệc cưới, hỏi,… Trong đó, yêu cầu các chủ nhà hàng không được dọn các loại thực phẩm tươi sống trong tiệc. "Trong ngày thứ 2 (15-7) sẽ họp với các địa phương, trạm y tế 16 xã, thị trấn để tăng cường hơn nữa công tác kiểm tra vệ sinh an toàn thực phẩm trên địa bàn do mình phụ trách. Yêu cầu các gia chủ trước khi cưới hỏi, phải báo với chính quyền địa phương để tăng cường hơn nữa công tác kiểm tra an toàn thực phẩm. Nếu gia chủ không báo thì chính quyền và trạm y tế xã cũng phải có trách nhiệm kiểm tra, giám sát trước khi thức ăn được bày lên bàn tiệc, không để xảy ra tình trạng tương tự", ông Bình nói.

H.LAN