Xác lập kỷ lục 100 món ăn từ tôm hùm

Thứ ba, 02/08/2022 16:43
Tại khu đô thị Vịnh Xuân Đài, tối 31-7 UBND thị xã Sông Cầu (tỉnh Phú Yên) tổ chức bế mạc Lễ hội tôm hùm Sông Cầu lần thứ nhất - năm 2022 đón nhận kỷ lục Guinness Việt Nam 100 món ăn từ tôm hùm và vinh danh người nuôi tôm hùm tiêu biểu.
Các đầu bếp trổ tài chế biến 100 món từ tôm hùm.
Các đầu bếp trổ tài chế biến 100 món từ tôm hùm.

Lễ hội tôm hùm Sông Cầu gồm chuỗi các hoạt động thu hút du khách trong dịp du lịch mùa hè như: Lễ hội Nghinh Ông cầu mưa thuận gió hòa, tàu thuyền đầy ắp cá tôm; hội thi thả diều nghệ thuật; hội thảo ứng dụng công nghệ 4.0 trong lĩnh vực nuôi tôm hùm và ký kết giao thương giữa các địa phương, doanh nghiệp...

Đáng chú ý, lần đầu tiên tại thị xã Sông Cầu diễn ra chương trình Hội thi trình diễn ẩm thực "100 món ăn từ tôm hùm - Tinh hoa của biển" do 28 hội đầu bếp, nhà hàng chuyên nghiệp trên mọi miền đất nước kết hợp cùng địa phương tổ chức thực hiện. Các món ăn chế biến từ tôm hùm này cũng được xác lập kỷ lục Guinness Việt Nam.

P.Y