Qua kiểm tra 18 cơ sở trên địa bàn, đoàn ghi nhận nhiều vi phạm như quy trình chế biến không bảo đảm nguyên tắc một chiều, cơ sở hạ tầng xuống cấp, ẩm mốc, không thực hiện đầy đủ chế độ kiểm thực 3 bước, không bảo đảm ngăn ngừa nhiễm chéo giữa thực phẩm sống và chín, để côn trùng và động vật gây hại xâm nhập khu vực chế biến.Trong đó, Công ty TNHH Đầu tư kinh doanh Hoàng Sơn bị đề nghị xử phạt cao nhất 80 triệu đồng; Công ty TNHH Thực phẩm sạch Minh Tâm Phát 33 triệu đồng. Ba đơn vị gồm Khách sạn Mường Thanh Cửa Lò, Công ty TNHH Dịch vụ thương mại Hùng Hòa và Công ty CP May Minh Anh Tân Kỳ cùng bị đề nghị xử phạt 16 triệu đồng mỗi cơ sở. Hai hộ kinh doanh Mai Văn Duy và Thiên Thư Food bị đề nghị xử phạt 8 triệu đồng mỗi cơ sở.

Đoàn kiểm tra kiến nghị các địa phương tăng cường hậu kiểm, xử lý nghiêm các trường hợp vi phạm và công khai thông tin các cơ sở vi phạm để người dân giám sát. Các cơ sở liên quan cũng được yêu cầu khẩn trương khắc phục những tồn tại đã được chỉ ra.

Dương Hóa