Từ những cơn mưa kéo dài làm chậm thu hoạch ở Tây Nguyên cho đến tình trạng khô hạn tại các vùng trồng chính ở Brazil, nguồn cung cà-phê toàn cầu đang chịu áp lực ngày càng lớn, đồng thời đẩy thị trường vào giai đoạn đầy biến động.
Kết quả là phiên giao dịch hôm qua chứng kiến sắc xanh áp đảo trên cả 4 nhóm hàng. Chỉ số MXV-Index đóng cửa tăng hơn 0,7% lên 2.323 điểm - mức cao nhất kể từ tháng 2.Khép lại phiên giao dịch ngày 29-10, thị trường nguyên liệu công nghiệp chứng kiến lực mua áp đảo với 7 trên 9 mặt hàng đồng loạt tăng giá. Trong đó, hai mặt hàng cà-phê tiếp tục trở thành tâm điểm chú ý khi giá Robusta tăng mạnh hơn 3,3%, đạt 4.585 USD/tấn, còn Arabica cũng nhích nhẹ 0,7%, lên 8.163 USD/tấn.
Theo Sở Giao dịch Hàng hóa Việt Nam (MXV), những lo ngại về nguồn cung toàn cầu đang thắt chặt chính là yếu tố kéo giá cà-phê phục hồi trong phiên 29-10.Tại Việt Nam, mưa lớn kéo dài trong những ngày qua đang khiến quá trình thu hoạch cà-phê ở khu vực Tây Nguyên bị gián đoạn. Theo ghi nhận từ MXV, thời tiết bất lợi khiến nhiều diện tích cà-phê chín rụng sớm, nguy cơ phát sinh nấm mốc tăng cao, đe dọa chất lượng hạt cà-phê trong niên vụ mới. Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) trước đó đã dự báo sản lượng cà-phê Việt Nam vụ 2025-2026 có thể đạt khoảng 31 triệu bao, tăng gần 7% so với năm trước. Tuy nhiên, điều kiện thời tiết thất thường hiện nay khiến giới phân tích lo ngại con số thực tế có thể thấp hơn nhiều so với dự kiến.
Trong khi đó, tại Brazil - quốc gia xuất khẩu cà-phê lớn nhất thế giới, thời tiết lại diễn biến theo hướng ngược lại. Tuần qua, bang Minas Gerais - vùng trồng cà-phê trọng điểm, chỉ ghi nhận lượng mưa trung bình 0,3 mm, tương đương chưa tới 1% mức trung bình nhiều năm. Tình trạng khô hạn sớm làm dấy lên lo ngại về triển vọng vụ mùa 2026-2027.
Thị trường cà-phê quốc tế cũng chịu thêm áp lực từ chính sách thuế mới của Mỹ. Việc Washington áp thuế 50% đối với cà-phê nhập khẩu từ Brazil đã khiến nhiều nhà nhập khẩu hủy hợp đồng, làm lượng tồn kho cà-phê Arabica trên Sàn ICE sụt xuống mức thấp nhất trong 18 tháng, còn Robusta rơi xuống đáy hơn 3 tháng. Hiện chỉ còn khoảng một phần ba nguồn cà-phê nguyên liệu tại Mỹ có xuất xứ từ Brazil, khiến cân bằng cung - cầu trên thị trường thêm phần căng thẳng.
Trong nước, thị trường cà-phê giao dịch cầm chừng. Nhiều doanh nghiệp thu mua tập trung tìm hàng cũ trong khi vụ mới chủ yếu hỏi mua giao tháng 12. Giá cà-phê nhân tại Tây Nguyên trong ngày 29/10 tăng lên 114.000 - 116.000 đồng/kg tùy khu vực; hợp đồng giao xa tháng 12 dao động quanh 114.000 - 114.500 đồng/kg.
Ngọc Quỳnh
