(Cadn.com.vn) - Ông Matthias Wiesmann, Tổng Giám đốc Điều hành Khu nghỉ mát Furama Resort Đà Nẵng cho biết: Trong khuôn khổ lễ hội giao lưu văn hóa ẩm thực Việt - Nhật diễn ra ngày 15 và 16-7 tại Đà Nẵng, Furama Resort sẽ giới thiệu gian hàng ẩm thực Việt tại Công viên Trung tâm Hành chính TP và Triển lãm ảnh Đà Nẵng xưa tại khuôn viên Khu nghỉ mát.

Theo đó, người dân và du khách sẽ được chiêm nghiệm, thưởng thức gian hàng với hơn 30 món ăn đến từ 3 miền như mỳ Quảng, gỏi cuốn, nem lụi, bún chả... hay các món xiên que hải sản, thịt gà nướng tại chỗ; đa dạng các món tráng miệng và ăn nhẹ như bánh ngọt, chè, kem làm lạnh tại chỗ bằng khí Ni-tơ. Điểm nhấn tại gian hàng là món bánh trung thu tươi với nhiều hương vị mới lạ như nhân Sô cô la, hạnh nhân, Tiramisu... do nghệ nhân làm bánh người Italia Francesco Carmelo Mino sáng tạo.

Từ ngày 16 đến 20-7, Furama sẽ chào đón du khách đến dự triển lãm ảnh Đà Nẵng xưa tại khuôn viên hướng biển của Khu nghỉ mát. Tại đây, sẽ trưng bày 40 tấm hình tái hiện bức tranh toàn cảnh về Đà Nẵng thế kỷ XIX, đưa người xem quay ngược thời gian, trở về với những cảm xúc và không khí của một "Tourane" (thời Pháp thuộc) vốn trải qua nhiều biến cố lịch sử. Được biết, từ nay đến cuối năm, Furama còn tổ chức các chuỗi sự kiện ẩm thực, văn hóa khác như Tuần lễ ẩm thực Thái Lan, ẩm thực Mexico, Lễ Hội bia Đức, Đêm Hà Nội nhân, Đêm hội hóa trang Halloween, Lễ tạ ơn, Giáng Sinh, năm mới và chợ quê ngày Tết.

Các đầu bếp của Furama đang chuẩn bị thử món ăn cho chương trình ẩm thực.

Công Hạnh