Hoa hướng dương gắn với du lịch trải nghiệm

Mô hình trồng hoa hướng dương được triển khai tại thôn Mỹ Hảo trên diện tích 1,5ha, với các giống Agura6, Enhicey và Varonnhez 638, thời gian sinh trưởng từ 50 - 80 ngày. Hợp tác xã Nông nghiệp Đại Minh là đơn vị trực tiếp tổ chức sản xuất và khai thác mô hình.

Không chỉ tạo cảnh quan, vườn hoa còn được khai thác phục vụ tham quan, trải nghiệm, qua đó tạo thêm nguồn thu cho hợp tác xã. Tổng doanh thu mô hình đạt 201 triệu đồng, trong đó doanh thu từ bán vé tham quan đạt 158,6 triệu đồng; bán 100 lít dầu hoa hướng dương thu 20 triệu đồng; phần còn lại đến từ bán hoa tươi và cho thuê mặt bằng.Kết quả này cho thấy tiềm năng phát triển mô hình nông nghiệp gắn với dịch vụ, du lịch trải nghiệm, thay vì chỉ tập trung vào giá trị sản phẩm nông nghiệp sau thu hoạch.

Ông Ngô Văn Phi, Giám đốc Hợp tác xã Nông nghiệp Đại Minh, cho biết qua theo dõi, cây hoa hướng dương thích nghi tương đối tốt với điều kiện tự nhiên tại địa phương, tỷ lệ sống cao, sinh trưởng khá đồng đều và hoa nở tập trung, đáp ứng yêu cầu phục vụ khách tham quan, trải nghiệm cũng như khai thác hạt sau thu hoạch.

Đáng chú ý, phụ phẩm từ cây hướng dương cũng được tận dụng theo hướng tuần hoàn. Thân và lá cây được địa phương sử dụng để ủ phân hữu cơ hoặc làm thức ăn cho bò. Việc tận dụng nguồn phụ phẩm này vừa giảm chất thải trong sản xuất, vừa giảm chi phí thức ăn chăn nuôi, góp phần nâng cao giá trị sử dụng của cây trồng.“Do đây là vụ đầu tiên triển khai thí nghiệm nên chi phí đầu tư còn tương đối cao. Tuy nhiên, mô hình đã mang lại những kết quả tích cực, đồng thời giúp hợp tác xã tích lũy kinh nghiệm trong tổ chức sản xuất, quản lý và khai thác du lịch trải nghiệm”, ông Phi nói.

Theo ông Phi, trong những vụ tiếp theo, hợp tác xã sẽ tiếp tục áp dụng tiến bộ khoa học kỹ thuật nhằm giảm chi phí đầu tư, nâng cao năng suất và hiệu quả kinh tế. Đơn vị cũng định hướng đa dạng hóa các hoạt động tham quan vườn hoa, kết hợp trồng và bán rau, củ, quả cho du khách. Bên cạnh đó, hợp tác xã đang xúc tiến đưa sản phẩm dầu hoa hướng dương tham gia chương trình OCOP, từng bước mở rộng thị trường tiêu thụ. Đây được kỳ vọng là tiền đề để hình thành mô hình nông nghiệp kết hợp dịch vụ, du lịch phù hợp với điều kiện địa phương.

Hành tím mở hướng đa dạng cây trồng

Cùng với hoa hướng dương, mô hình trồng hành tím F1 Maserati (Hà Lan) được triển khai trên diện tích 10 sào tại thôn Mỹ Phước, do Hợp tác xã Nông nghiệp Đại Phong trực tiếp thực hiện.

Theo ông Nguyễn Quốc Thành, Giám đốc Hợp tác xã Nông nghiệp Đại Phong, qua vụ sản xuất thử nghiệm, cây hành tím thích nghi tốt với điều kiện đất đai, khí hậu tại địa phương, sinh trưởng và phát triển ổn định, cho năng suất khá. Đặc biệt, mô hình đã giúp nông dân tiếp cận quy trình kỹ thuật canh tác mới, từng bước hình thành vùng sản xuất hành tím, tạo cơ sở thực tiễn để đánh giá khả năng mở rộng diện tích trong những vụ tiếp theo.

Trên diện tích 10 sào, mô hình thu hoạch khoảng 4,2 tấn hành tím, năng suất bình quân đạt khoảng 420kg/sào. Với giá bán bình quân 30.000 đồng/kg, tổng doanh thu đạt 126 triệu đồng.Tuy nhiên, kết quả này chưa đạt kỳ vọng do vào cuối vụ xuất hiện đợt mưa kéo dài, khiến một phần củ hành bị hư hỏng. Theo đánh giá của hợp tác xã, nếu chủ động gieo trồng sớm hơn và hạn chế ảnh hưởng của thời tiết cuối vụ, năng suất có thể đạt hơn 6 tấn/10 sào.“Trong những vụ sản xuất tới, khi người dân đã nắm vững kỹ thuật, chủ động được nguồn giống và tận dụng hệ thống tưới đã đầu tư, chi phí sản xuất sẽ giảm đáng kể. Đây là cơ sở để nâng cao lợi nhuận, tăng hiệu quả kinh tế trên cùng đơn vị diện tích”, ông Thành cho biết.

Ông Thành cũng cho rằng, việc đưa hành tím vào sản xuất thử nghiệm không chỉ góp phần đa dạng hóa cây trồng mà còn mở ra hướng hình thành vùng sản xuất hàng hóa mới, từng bước khẳng định đây là cây trồng có tiềm năng bổ sung vào cơ cấu sản xuất của địa phương.

Tạo giá trị mới trên đất bãi bồi

Đánh giá về hai mô hình, Chủ tịch UBND xã Vu Gia Lê Phan Minh cho rằng, so với việc sản xuất các loại cây màu truyền thống, mô hình hoa hướng dương và hành tím bước đầu cho thấy khả năng khai thác hiệu quả hơn giá trị trên cùng diện tích đất.Trong đó, hoa hướng dương tạo thêm giá trị từ cảnh quan, tham quan, trải nghiệm và chế biến sản phẩm; còn hành tím có tiềm năng hình thành vùng sản xuất hàng hóa, góp phần đa dạng hóa cây trồng và nâng cao thu nhập cho người dân.

Thời gian tới, xã Vu Gia sẽ tiếp tục hoàn thiện quy trình sản xuất, tăng cường ứng dụng khoa học kỹ thuật, chủ động khắc phục những hạn chế được rút ra từ vụ đầu tiên, đồng thời đánh giá hiệu quả để từng bước nhân rộng hai mô hình, góp phần nâng cao thu nhập cho người dân mà còn mở thêm hướng phát triển nông nghiệp xanh, bền vững trên địa bàn.

LÊ VƯƠNG