Theo báo cáo nhanh của UBND phường An Khê, các trường hợp trên mua bánh mì thập cẩm tại Hộ kinh doanh B.B, trong khoảng thời gian từ 20 giờ ngày 23-8 đến 21 giờ ngày 24-8. Sau khi sử dụng, những người này lần lượt xuất hiện các triệu chứng bất thường và đến Trung tâm Y tế An Khê điều trị. Bệnh nhân đầu tiên được ghi nhận nhập viện lúc 17 giờ 27 phút ngày 24-8. Đến 11 giờ ngày 25-8, Trung tâm Y tế An Khê đã tiếp nhận tổng cộng 78 bệnh nhân liên quan đến vụ việc. Trong số này, 4 trường hợp xin chuyển đến Bệnh viện Đa khoa trung tâm Gia Lai để tiếp tục điều trị. Các bệnh nhân nhập viện chủ yếu với các triệu chứng đau quặn bụng, tiêu chảy, nôn ói nhiều lần và sốt. Đến thời điểm báo cáo, đa số bệnh nhân tỉnh táo, tiếp xúc tốt và đang được tiếp tục theo dõi, điều trị. Không ghi nhận trường hợp tử vong, hiện không có ca tiên lượng nặng.

Ngay sau khi nhận được thông tin, UBND phường An Khê đã chỉ đạo Trạm Y tế phường, Đội điều tra, xử lý ngộ độc thực phẩm phường phối hợp với Trung tâm Y tế An Khê tổ chức điều tra, xác minh và triển khai các nhiệm vụ ứng phó, điều tra, xử lý vụ việc. Qua điều tra ban đầu, cơ quan chức năng nghi ngờ vụ việc xảy ra do sử dụng sản phẩm bánh mì do Hộ kinh doanh B.B sản xuất. Loại bánh mì thập cẩm được xác định có các thành phần gồm pa-tê, thịt nguội, chà bông, chả lụa, rau thơm, dưa leo, ớt xay, sốt bơ trứng, nước tương và thịt heo rim. UBND phường An Khê đã ban hành quyết định kiểm tra việc bảo đảm an toàn thực phẩm trên địa bàn. Đoàn kiểm tra tiến hành kiểm tra tại Hộ kinh doanh B.B, lập biên bản và yêu cầu cơ sở tạm ngừng hoạt động để chờ kết quả điều tra, xác minh và xử lý theo quy định.

Để phục vụ việc xác định căn nguyên, cơ quan chức năng đã lấy 12 mẫu thực phẩm gồm dưa leo, rau thơm, pa-tê, chả cá chiên, chà bông, khô gà, sốt bơ trứng, ớt xay, dưa chua, thịt heo rim, chả lụa và thịt nguội. Ngoài ra, một mẫu chất nôn của bệnh nhân cũng được lấy để bảo quản, gửi đơn vị kiểm nghiệm. Theo thông tin do ông Nguyễn Văn Kh. (chủ Hộ kinh doanh B.B) cung cấp, cơ sở hoạt động từ 6 giờ đến 21 giờ hằng ngày, trung bình cung ứng ra thị trường khoảng 200 ổ bánh mì các loại mỗi ngày. Hiện Hộ kinh doanh B.B đã tạm ngừng hoạt động kinh doanh để phối hợp với cơ quan chức năng tiến hành điều tra, xác minh nguyên nhân và xử lý vụ việc theo quy định pháp luật. Hiện vụ việc đang được cơ quan chức năng điều tra, làm rõ.

Hà Vy