Tại hội nghị, cán bộ Cảnh sát giao thông đã phổ biến các quy định của pháp luật liên quan đến việc kinh doanh, sử dụng rượu bia; phân tích nguyên nhân, hậu quả của các vụ tai nạn giao thông do vi phạm nồng độ cồn; đồng thời đưa ra các giải pháp phối hợp nhằm phòng ngừa, hạn chế tình trạng người điều khiển phương tiện sử dụng rượu bia tham gia giao thông.

Các chủ cơ sở kinh doanh đã ký cam kết thực hiện nghiêm túc các nội dung: Không bán rượu bia cho người say xỉn: Không phục vụ rượu, bia cho khách đã say, không tỉnh táo hoặc có biểu hiện mất kiểm soát hành vi; Không bán rượu bia cho người chưa đủ tuổi: Tuyệt đối không bán rượu, bia cho người dưới 18 tuổi, tuân thủ đúng quy định pháp luật về độ tuổi sử dụng rượu bia; Tuyên truyền, nhắc nhở khách hàng: Chủ động nhắc nhở, tuyên truyền cho khách về tác hại của việc sử dụng rượu bia và các quy định bảo đảm an toàn giao thông; Hợp tác với cơ quan chức năng: Phối hợp chặt chẽ với lực lượng chức năng trong kiểm tra, giám sát việc chấp hành quy định về nồng độ cồn và an toàn giao thông; Chịu trách nhiệm trước pháp luật: Cam kết chịu trách nhiệm nếu để xảy ra các hành vi vi phạm quy định về nồng độ cồn và an toàn giao thông tại cơ sở của mình.

Hội nghị là dịp để nâng cao nhận thức của người kinh doanh dịch vụ ăn uống, góp phần cùng lực lượng chức năng xây dựng văn hóa giao thông an toàn, văn minh, hạn chế tối đa các vụ tai nạn do sử dụng rượu bia gây ra.

Thanh Hoa