HORECFEX Vietnam là Diễn đàn Công nghệ, Đổi mới sáng tạo và Cung ứng dành cho ngành Khách sạn và Du lịch, do Ban Tổ chức HORECFEX phối hợp Liên Chi hội Khách sạn Việt Nam tổ chức. Diễn đàn hướng đến kết nối cộng đồng khách sạn, khu nghỉ dưỡng, nhà hàng, doanh nghiệp F&B và du lịch với các nhà cung cấp công nghệ, chuyên gia, đơn vị đào tạo, hiệp hội nghề nghiệp cùng các đối tác trong nước và quốc tế, góp phần thúc đẩy đổi mới sáng tạo, chuyển đổi số và nâng cao năng lực cạnh tranh của ngành.

Tại buổi họp báo, HORECFEX Vietnam 2026 đã tạo sự đột phá khi đưa các giải pháp trí tuệ nhân tạo và thực tế ảo vào ứng dụng vận hành trực tiếp, mang đến trải nghiệm góc nhìn thứ nhất cho các đại diện cơ quan báo chí.

Điểm nhấn nổi bật tại sự kiện là sự xuất hiện của kính thông minh Rokid tích hợp các nền tảng AI tân tiến như OpenAI GPT và Google Gemini, cho phép hiển thị phụ đề và phiên dịch đa ngôn ngữ theo thời gian thực.

Công nghệ này mở ra ứng dụng vượt trội cho lễ tân, đào tạo nhân sự và hiển thị thực đơn tăng cường. Bên cạnh đó, kính thực tế ảo Meta Quest 3 giúp tái hiện không gian 360 độ, hỗ trợ du khách "bước vào" các không gian thực tế như Furama Villas hay Ariyana Convention Centre, qua đó giúp doanh nghiệp giảm chi phí khảo sát và rút ngắn thời gian ra quyết định của khách hàng.

Sự kiện cũng giới thiệu hệ sinh thái robot AI đa năng như robot chó Unitree Robotics hỗ trợ tuần tra an ninh, robot OrionStar giao tiếp hơn 30 ngôn ngữ đảm nhận khâu đón tiếp, cùng robot KEENON trực tiếp tham gia tiệc chiêu đãi và tối ưu vận hành F&B.

Ông Phạm Ngọc Lợi Giám đốc CNTT & Đổi mới sáng tạo HORECFEX Vietnam cho rằng tương lai đang ở ngay trong tầm nhìn của mỗi người, đồng thời nhấn mạnh công nghệ trong ngành dịch vụ không nhằm thay thế con người mà giúp con người nhìn nhanh hơn, hiểu sâu hơn và phục vụ tinh tế hơn.

Được định vị là diễn đàn kết nối chuyên sâu, HORECFEX Vietnam 2026 tập trung giải quyết bài toán nâng cao năng suất và chất lượng dịch vụ thông qua hệ sinh thái giải pháp toàn diện. Sự kiện mang đến không gian chia sẻ tri thức quy mô quốc tế với hơn 40 phiên tham luận do 55 diễn giả đến từ 20 quốc gia trình bày, xoay quanh các chủ đề nóng như AI, quản trị khách sạn, tối ưu doanh thu và phát triển bền vững.

Cùng với đó là khu vực triển lãm nguồn cung trọn gói từ F&B, housekeeping, wellness cho đến các giải pháp phòng thông minh, kết hợp cùng chuỗi hoạt động kết nối giao thương B2B trực tiếp giữa các chủ đầu tư, đơn vị vận hành và nhà cung cấp.

Tin tưởng về tính hiệu quả của các giải pháp, ông Andre Gentzsch Phó Chủ tịch & Giám đốc vận hành HORECFEX Việt Nam nhấn mạnh, khi công nghệ được ứng dụng hiệu quả, toàn bộ chuỗi vận hành từ housekeeping, tiền sảnh đến hội nghị đều có thể gia tăng năng suất đáng kể. Ông cũng bày tỏ sự tự hào khi đây là đơn vị duy nhất tại khu vực miền Trung tổ chức triển lãm chuyên biệt về công nghệ ứng dụng cho ngành dịch vụ.

Trên thực tế, nhiều công nghệ từ HORECFEX đã được đưa vào vận hành hàng ngày tại Quần thể Du lịch Quốc tế Furama – Ariyana Đà Nẵng, điển hình như robot Ms. Ariyana chào đón khách hay việc ứng dụng AI để cá nhân hóa nội dung đón tiếp cho từng du khách.

Tại buổi họp báo, ông Nguyễn Đức Quỳnh Người sáng lập và là Chủ tịch HORECFEX Việt Nam chia sẻ, dù tri thức, công nghệ và đổi mới sáng tạo quyết định năng suất lẫn tốc độ phát triển, nhưng cuối cùng chính con người mới quyết định giá trị của ngành dịch vụ. Công nghệ có thể giúp phục vụ nhanh hơn và AI giúp hiểu khách hàng hơn, nhưng chỉ có con người mới tạo ra cảm xúc, sự kết nối và lòng hiếu khách.

Thông qua triển lãm, hội thảo chuyên môn, trình diễn giải pháp và kết nối kinh doanh, HORECFEX Vietnam góp phần thúc đẩy ứng dụng công nghệ, nâng cao chất lượng vận hành và mở rộng cơ hội hợp tác trong hệ sinh thái du lịch - dịch vụ.

Bảo Nam