Nghi ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì, 17 người nhập viện

Thứ hai, 23/03/2026 22:17

Ngày 23-3, ngành y tế tỉnh Quảng Ngãi ghi nhận khoảng 17 trường hợp có biểu hiện nghi ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì với tình trạng đau bụng, nôn mửa, mệt mỏi.

Hiện các bệnh nhân đang được điều trị tại nhiều cơ sở y tế, gồm 11 trường hợp tại Bệnh viện Sản - Nhi tỉnh Quảng Ngãi, 1 trường hợp tại Bệnh viện Phúc Hưng và 5 trường hợp tại Bệnh viện Đa khoa tỉnh Quảng Ngãi.

Ông Nguyễn Đình Tuyến, Giám đốc Bệnh viện Sản - Nhi tỉnh Quảng Ngãi cho biết, các ca bệnh bước đầu được chẩn đoán có dấu hiệu ngộ độc thực phẩm như đau bụng, nôn mửa, mệt mỏi. Ngay sau khi tiếp nhận, bệnh viện đã triển khai điều trị theo phác đồ ngộ độc thực phẩm, tập trung bù nước, điện giải và sử dụng thuốc theo chỉ định, đồng thời theo dõi sát diễn biến sức khỏe của từng bệnh nhân.

Qua khai thác thông tin ban đầu, tất cả đều cho biết đã sử dụng bánh mì trước khi xuất hiện các triệu chứng bất thường. Tuy nhiên, để xác định nguyên nhân cụ thể cần tiến hành xét nghiệm các mẫu liên quan.

Theo ông Đỗ Ngọc Hòa, Phó Giám đốc Sở Y tế tỉnh Quảng Ngãi, các cơ quan chức năng đã tiến hành niêm phong, lấy mẫu tại điểm bán bánh mì ở xã Tịnh Khê – nơi nghi là nguồn gây ra vụ việc. Công tác truy vết những người liên quan cũng đang được triển khai nhằm xác định chính xác nguyên nhân.

Lãnh đạo ngành y tế tỉnh yêu cầu các cơ sở điều trị tập trung tối đa nguồn lực, bảo đảm công tác cấp cứu, điều trị, hạn chế thấp nhất các biến chứng. Đồng thời tiếp tục rà soát, thống kê các trường hợp nghi ngộ độc để kịp thời báo cáo.

Song song đó, lực lượng chức năng phối hợp với chính quyền địa phương và Công an xã tiếp tục điều tra, làm rõ nguồn gây ngộ độc; không loại trừ khả năng liên quan đến các loại thực phẩm khác. Các mẫu thực phẩm cùng bệnh phẩm như phân, chất nôn của bệnh nhân sẽ được gửi đến Viện Pasteur Nha Trang để xét nghiệm, xác định tác nhân gây bệnh.

Hà Vy

Lại tái diễn tình trạng ngộ độc sau khi ăn cá ủ chua

Thời gian qua, trên địa bàn xã Phước Năng (TP Đà Nẵng) liên tiếp xảy ra các vụ ngộ độc nguy hiểm sau khi ăn cá ủ chua. Mặc dù chính quyền các cấp cùng các ngành chức năng đã liên tục tuyên truyền, thế nhưng người dân địa phương vẫn sử dụng món trên khiến nhiều trường hợp tiếp tục bị ngộ độc.

Sau khi uống trà sữa, 13 em học sinh bị ngộ độc

Sau khi uống trà sữa, đến sáng hôm sau, 13 em học sinh của một trường cấp 2 tại xã miền núi TP Đà Nẵng có triệu chứng đau bụng, mệt, buồn nôn, đau đầu nên phải vào Trung tâm Y tế điều trị.

Cuộc chạy đua giành sự sống cho bệnh nhi ngộ độc botulinum: Thuốc giải độc khẩn cấp từ WHO mang lại tín hiệu tích cực

Nhờ sự phối hợp nhanh chóng giữa các cơ quan y tế trong nước và sự hỗ trợ kịp thời từ Tổ chức Y tế thế giới (WHO), các bệnh nhi nguy kịch do bị ngộ độc botulinum sau khi ăn cá ủ chua tại xã Phước Năng, TP Đà Nẵng bước đầu đã có chuyển biến tích cực sau khi được sử dụng thuốc giải độc đặc hiệu. Thông tin này được đưa ra tại buổi làm việc giữa

Vụ nghi ngộ độc bánh mỳ ở phường Vũng Tàu: Phát hiện vi khuẩn Salmonella trong nhiều mẫu bệnh phẩm

Liên quan đến vụ nghi ngộ độc thực phẩm (NĐTP) xảy ra tại phường Vũng Tàu, ngày 9-3, Sở Y tế TP Hồ Chí Minh cho biết đã có kết quả phân tích bước đầu các mẫu bệnh phẩm. Theo đó, kết quả xét nghiệm cho thấy, nhiều mẫu dương tính với vi khuẩn Salmonella - tác nhân phổ biến gây nhiễm khuẩn đường tiêu hóa liên quan đến thực phẩm.

Số người nghi ngộ độc sau ăn bánh mì ở TP.HCM tăng lên 22

Tính đến ngày 2/3 đã có 22 trường hợp nghi ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì ở một tiệm bánh tại phường Hạnh Thông (TP.HCM).