Trung Quốc thực thi Luật An toàn thực phẩm mới

Thứ ba, 02/06/2009 00:00

(Cadn.com.vn) - Từ ngày 1-6, Luật An toàn thực phẩm (ATTP) mới, vốn đã được Quốc hội Trung Quốc thông qua hồi tháng 3 nhằm thay thế cho Luật Vệ sinh thực phẩm cũ, chính thức có hiệu lực.

Tân Hoa Xã đưa tin: phát biểu trước báo giới, chính phủ Trung Quốc đã cam kết sử dụng Luật ATTP mới như là một nền tảng nhằm tăng cường kiểm tra, giám sát việc thực thi luật và hy vọng hạn chế tái diễn những bê bối thực phẩm đã từng hủy hoại uy tín, lòng tin của người tiêu dùng trong nước và thế giới đối với thương hiệu hàng hóa Trung Quốc.

Luật ATTP ra đời nhằm cải thiện hiệu quả hệ thống giám sát ATTP thông qua những tiêu chuẩn khắt khe, đồng thời giám sát chặt chẽ và trừng phạt nghiêm khắc những người vi phạm. Bộ Y tế, Bộ Nông nghiệp, Bộ Giám sát chất lượng, Bộ Công nghiệp và Thương mại Trung Quốc cùng nhau phối hợp thực hiện nhiệm vụ này. Bộ Nông nghiệp đã đưa ra những quy định tiêu chuẩn cho việc sử dụng giống, thực phẩm phụ gia, phân bón, động vật đảm bảo an toàn trong chế biến thực phẩm. Hai hội đồng quốc gia, bao gồm các chuyên gia y tế, thực phẩm sẽ được thành lập để giám sát những nguy cơ và tiêu chuẩn ATTP. Một trung tâm kiểm soát nguy cơ quốc gia cũng sẽ được thành lập nhằm thúc đẩy mức định giá an toàn, các thành phần hóa học trong thực phẩm và cảnh báo nguy cơ.